核桃酥怎么做

核桃酥当然少不了核桃。核桃是一种价格相对实惠的坚果，也很受百姓欢迎。说到核桃，我们会想到“补脑”的功效。核桃营养价值极高，有“养生之宝”的称号。用在小甜点的制作上，也是一种常见的吃法。不仅好吃，还好吃。

宫廷核桃酥的做法:

备用食材:面粉300克，花生油160克，糖100克，鸡蛋1个，核桃仁100克，泡打粉3/4勺，小苏打3/8勺，黑白芝麻适量；

制作流程:第一步，用工具将核桃去皮，准备好所需的量，放入烤箱，180度烤8分钟；

第二步，取出一个干净的小盆，放入所需的油、糖和30克鸡蛋，混合搅拌均匀；

第三步，然后加入烤好的碎核桃和芝麻，加入面粉、泡打粉和小苏打搅拌均匀；

第四步，将搅拌好的面团分成35克左右的份；

第五步，将小剂量放在铺有油纸的烤盘上，然后用手将丸子一个个压平；

第六步，在碗里放一个鸡蛋，打散，用刷子蘸蛋液刷在每个面团上；

第七步，放入烤箱180度，中层烤15分钟。

烹饪小贴士:1。因为每个烤箱都不一样，具体的烘烤时间和温度要根据自己烤箱的情况来定。小心不要烧着它。烤好的核桃饼取出后，放在架子上冷却后会更加酥脆可口。

2.以后想在家吃核桃酥，不用出去买了。我已经给你详细讲解了宫廷桃酥的制作方法和配方。我相信你能很容易地做出它们。这样做出来的核桃酥又脆又脆，说个不停。