山药用什么煮粥

山药不仅是给我们生津益气的，也是给我们秋后止咳的。山药可以有很好的保健作用。

材料:山药600g，大米1/2杯，枸杞，桂花(冰糖)，小葱。

练习:

1.大米提前用清水浸泡半小时，山药洗净，去皮切块；

2.将泡好的大米放入锅中，加5杯水煮沸，改小火煮粥，加入枸杞和山药片一起煮。稍微搅拌一下，炖30分钟。

不想加冰糖，最后喝的时候倒点桂花也很香。我喜欢这种喝酒方式。放假的时候，给爸妈煮一碗，永远温暖！还可以加红糖尝甜粥，女性生理期食用，有调经养颜的功效。

山药羊肉粥

原料:羊肉100克，山药100克，粳米100克。

调料:油、盐、鸡精、姜末和胡椒粉。

练习:

1.将羊肉洗净，切碎，放入油锅翻炒，加盐和姜末继续翻炒至熟；

2.山药去皮洗净，切成小块。粳米洗净，加适量清水入锅烧开，加入山药片小火煮粥；

3.加入炸好的羊肉煮开，加入鸡精和胡椒粉调味。

功效:羊肉有温阳、益气、补血、长肉的功效。山药有健脾补肺、固肾益精的作用。用粳米煮粥，有补中益气、健脾胃、补肺的作用。

山药糯米粥

原料:生铁棍山药150克，糯米150克。

练习:

1，铁山药洗净去皮，切块。

2、糯米洗干净。先用糯米煮粥，待半熟时加入山药片。

3、粥煮好了就可以吃了。

功效:适用于脾虚泄泻、神疲乏力、神疲乏力、食欲不振、消化不良、肺虚久咳、肾虚遗精、糖尿病、心悸、盗汗、妇女带下等症。春天吃山药粥特别适合中老年人。