吃什么食物有助于排除体内湿气？

绿豆芽的营养价值大家都知道。它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等矿物质，也是一种含有多种维生素的食物，尤其是维生素CD，超乎你的想象。绿豆芽和黄豆芽虽然都是凉性和甜味，但是功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁结、口干口渴、小便赤涩、便秘、目赤肿痛的患者。黄豆芽有清热解毒、降血压、美肤的作用。

2.萱草属植物

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味道鲜嫩，营养丰富。它富含花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体必需的营养物质，胡萝卜素含量甚至比西红柿高几倍。具有清热、利尿、健胃、消食、明目、安神、止血、通乳、消肿的作用。

3.大头菜

大头菜又名芜菁、芥菜、芥菜结，是芥菜的一个品种，用于根用。质地紧密，水分少，纤维多，芥末味浓，有点苦。芥菜类蔬菜具有清热解毒、抗菌消肿、抗感染防病、抑制细菌毒素毒性、促进伤口愈合的作用。中医认为大头菜性平、苦、辛、甘。入胃、肝、肾经，可利湿除湿，促进体内水电解质平衡，有开胃、泻气、祛湿、解毒的作用。适用于治疗消化不良、消渴、热毒、风肿。大头菜味道很好，可以作为谷物的替代品，也可以用来烹饪或腌制。

4.马齿苋

马齿苋是一年生肉质草本植物。因其营养丰富，食疗效果显著，对人有益，延年益寿，又被称为“长寿菜”。中医认为，马齿苋具有清热解毒、燥湿凉血、止痢消肿的作用。可用于治疗湿热痢疾、疮疡、湿疹、皮炎、蛇虫伤、崩漏、产后出血、妇女赤白带下、痔疮出血、乳疮、百日咳等。对预防肠道传染病特别有效，秋季保健要多吃马齿苋。

5、苦瓜

苦瓜性苦、无毒、寒，入心、肝、脾、肺经，有清热解暑、明目解毒、降血压血糖、利尿凉血、解乏清心、益气的功效。因为苦瓜含有奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒的作用。可用于治疗热毒、疔疮、痱子、湿疹等。此外，苦瓜中维生素C的含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、预防动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。多吃点也可以。