乳山生蚝可以生吃吗？

中国的牡蛎养殖主要分布在沿海省份，具体来说就是福建、山东、广东、江苏、海南，其中广东的牡蛎规模最大，其次是山东、福建、广西，广东这里的本地牡蛎也很多，其中以广东汕尾的郴州牡蛎岛的牡蛎为第一。

推荐的牡蛎是郴州牡蛎岛，原是广东汕尾的一个沿海岛屿。它位于咸淡水交汇处，富含牡蛎饵料。再加上这里原生态的水质，长出来的牡蛎又肥又大，肚子又脆又甜。

乳山牡蛎简介

乳山市隶属于山东省威海市，因境内有大乳山而得名。乳山牡蛎养殖品种为太平洋牡蛎，以筏式养殖模式为主，养殖区域分布在乳山口和浪暖口的开阔水域。

太平洋牡蛎是乳山牡蛎的主要养殖品种，采用筏式养殖方式。养殖区主要分布在西部乳山口至东部浪暖口的开阔水域。这个水域，潮流平稳，风浪小。乳山河和黄磊河带来了大量的营养物质和丰富的饵料，非常适合牡蛎筏式养殖。