茅根红豆粥——清热凉血，利尿解毒

大家知道白茅根是什么吗？它是一种植物，一种中草药。它有白色的根和甜味。它可以用来做汤，粥和茶。具有清热凉血的功能。而且还能解毒利尿。下面我们来看看毛根红豆粥的做法。

毛根红豆粥

疗效:清热凉血，利尿排毒，健脾和胃。

营养价值:蛋白质、淀粉、维生素、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、糖、柠檬酸、苹果酸、矿物质。

适宜人群:一般人群均可食用，尤其适用于发热、烦渴、呕血、肺热、胃热、淋病、尿痛、水肿、黄疸等患者。

所需材料

主要成分是白茅根、大米、红豆和糖。

草根红豆粥的做法

1大米和红豆泡发洗净；新鲜草根洗净，切成段。

2.将水倒入锅中，将大米和红豆煮沸。

3加入新鲜草根，煮至浓稠。加入糖，搅拌均匀。

草根红豆粥的功效与作用

白茅根具有清热利湿、燥湿降火、健脾和胃、凉血止血、生津益肺的功效。大米具有补中、健脾、养胃、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、除烦止渴、止泻的功效。红豆具有清热解毒、健脾和胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通风除烦的功效。山药粥此粥具有清热凉血、利水排毒、祛湿降火、凉血益血、健脾和胃的功效。这样的粥可以排毒养胃，对经常上火或者消化不良的人有好处，还可以起到通便的作用，可以常吃。

你们都学会用草根做红豆粥了吗？只要按照介绍做，就能吃到好吃的菜。清热凉血，利尿排毒，健脾养胃，所以大家一定要试试这些小食材的制作。这是一个非常好的保健食谱，适合各种人群。