冬天给孩子炖什么汤好?
冬天喝汤不仅有利于消化吸收,还有利于身体健康和健身。冬季是进补和养生的最佳时期,孩子喝汤可以增加营养和抵抗力。
所以,多喝汤,好汤,确实可以御寒保暖,补充水分,增进食欲,防病治病,有益健康。
鱼骨汤
1,功效:增强钙质,清润,去湿气。
2、食材:大鱼刺,选段去尾,切成段。你还需要胡萝卜、大豆和银耳。
3、做法:将鱼骨从锅中略炒,胡萝卜去皮切片略炒,然后加水,滚十分钟,放入黄豆和银耳。汤可以直接喝,也可以用来煮面、煮粥。
大骨汤
1,功效:补钙,健脾,开胃。
2.食材:猪骨+竹芋+山药+薏米。
3.将所有材料放入汤锅中加水熬制半天。
象牙丝炖雪梨
1,功效:润燥,止咳,润肺。
2、配料:象牙丝+雪梨
3、做法:雪梨对半切开,中间挖空,中间放象牙丝。隔水炖。喝水或者吃肉。
西湖牛肉粥
1,功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质。食欲。
2、食材:瘦牛肉+半块豆腐
3.做法:将牛肉切碎,用盐和少量蚝油调味。将豆腐切成0.5*0.5左右的小块。烂米饭或粥快熟的时候,把牛肉和豆腐放在一起煮一会儿。牛肉和豆腐都是很熟的东西。最后加入香油调味。
PS:牛肉富含动物蛋白,豆腐富含植物蛋白。把它们混合在一起是非常好的。你甚至可以往里面打一个蛋黄,这样就更吸引人了。