鹿筋的功效与作用，鹿筋的功效与作用。
本文列表:1、鹿筋的用途、详细用法以及辨别真假鹿筋的方法2、如何吃鹿筋不燥热？3.莲藕章鱼鹿蹄汤的功效和制作方法是什么？4.鹿筋炖汤要放什么材料？5.怎么用鹿筋煲汤？6.鹿筋的药用价值是什么？讨论了鹿筋的用途、具体用途和鉴别方法。鹿筋强筋骨，治劳损，风湿关节痛，转筋。
干鹿筋，细长条，金黄色或褐色，有光泽，透明。
长约45 ~ 65cm，厚约1.5 ~ 2cm。
上端肉质，下部有2枚半圆形黑色蹄甲，有的有4枚小蹄骨；脚趾甲轻微脱皮，有短的棕色或浅棕色头发。
坚韧，略带腥味。
最好是干的，长的，厚的，有光泽的。
鹿筋怎么才能不燥热？鹿的肌肉
它是鹿科梅花鹿或马鹿四肢的肌腱。
味道咸；性温度。
内服:煎服或煮服，60-120g。
肝肾经。
滋补肝肾的功效；强健的筋骨；祛风除湿。
主治:肝肾亏虚，跌打损伤，风湿痹痛，筋脉通络。
~四川中医实录治风湿、关节痛、手脚无力、脚扭伤筋。
~“本冯静元”身强体壮，食之不惧寒。
注意剂量...觉得热的时候可以喝点凉茶。...
莲藕章鱼鹿蹄汤的功效和制作方法？莲藕章鱼鹿蹄汤
补肾固腰风湿关节痛
功效:此汤具有健脾补血、补肾壮腰、祛风除湿、强筋骨、壮腰足的作用，防治劳损、风湿关节痛、手脚无力。
如果出现血虚、头晕、耳鸣、食欲不振、肾虚腰痛、腰腿无力、风湿关节痛、精神萎靡等症状，可用此汤作为食疗。
材料:莲藕1斤，大章鱼1条(干)，鹿筋3两，姜2片，红枣4枚，盐少许。
制作:①将鹿腘绳肌去毛、去脚趾甲，切成段，将汤碗放大，加入开水，蒸四小时左右，浸泡两小时至鹿腘绳肌变软，去掉外层筋膜，洗净。
莲藕、章鱼、生姜、红枣洗净。
莲藕切成块状；章鱼切块；生姜去皮，切成两片；大枣去核。
(2)砂锅加水，大火煮至水沸，放入材料，中火煮三小时，加少许盐调味，然后喝汤吃肉。
炖鹿筋要放什么食材？材料:干鹿筋100克，肥凤爪200克，火腿片25克，蘑菇片50克。
调料:料酒、精盐、味精、葱、姜片、鸡汤。
将鹿蹄筋用冷水洗净捞起，放入陶碗中，用开水浸泡至凉透，再换成开水。
反复多次换开水，鹿筋发涨后(2天左右)才能使用。
将鹿蹄筋修剪整齐，切成手指条，锅中加入姜、葱、料酒和水，将鹿蹄筋煨透，取出放入炖盅中。
将鸡爪用清水焯透，去掉黄色皮衣，剁去爪尖，去大骨头，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净，放入炖锅中。
将火腿片和蘑菇放在面条上，加入鸡汤、料酒、姜和葱，放入笼中蒸至鹿筋熟烂。
在原汁中加入味精和精盐，搅拌均匀，倒入杯中，笼蒸半小时左右，取出。
4鲜鹿筋。
扇贝50克，海米50克，母鸡1只，熟火腿25克，猪肉500克，水发香菇25克，水发厚朴片25克，油菜心1颗。
料酒20g，精盐1.5g，酱油15g，清汤200g，湿玉米粉10g，鸡油10g。
将鹿蹄筋用清水洗净，放入沸水锅中再次捞出。
将扇贝和海米放入碗中，
在沸水中浸泡20分钟。
将蘑菇、玉兰花片和火腿切成8分钟的象眼片。
把油菜心洗干净。
2.锅中倒入2公斤清水，放入鹿筋，放入扇贝、海米、原汤、母鸡、猪肉，烧开。
撇去浮沫，小火焖约两小时，七成烂时取出鹿蹄筋，切成2寸长、2分钟宽的条状。
3.将200克清汤倒入汤锅，加入料酒和精盐，大火烧开，撇去浮沫，放入香菇片和厚朴片。
火腿片、菜心、鹿筋片大火煮2分钟，加入用水稀释的玉米粉勾成酱。
淋上鸡油即可食用。
鲜鹿蹄筋4根，干贝20g，海米20g，水发香菇75g，母鸡1000g，火腿200g。
猪肉1000g，玉兰片50g，菜心2颗，清汤1200ml，味精、料酒、水淀粉、盐、鸡油适量。
(1)将鹿蹄筋用开水焯两次，放入锅中，加入清汤(1000ml)、干贝、干米、香菇(50g)、母鸡、火腿(150g)和猪肉，文火煨至烂透。取出放凉。
(2)将炒勺倒入200ml清汤中，烧开，然后加入菜心、香菇(25g)、厚朴片、火腿(50g)。
味精、料酒、水淀粉、少许盐勾成稠汁，鹿筋条放入汁中。烧开后淋上鸡油即可食用。
材料:三七、山药、枸杞各20克，鹿筋100克，水鸭1(约500克)，生姜3片。
1，药材洗净略泡；
2.鹿筋用温水浸泡3小时，洗净；
3.水鸭洗净，去除内脏和臀部。
4.将所有食材连同姜一起放入砂锅中，加入清水约12碗，大火烧开后文火炖3小时左右，加入适量盐。
如何用鹿筋煲汤春天多潮湿多困。
在这个时期，人们最难受的就是脚软、四肢麻木、筋骨无力，尤其是有风湿病的人。
田七是中医著名的通经祛瘀活络的滋补药，味道鲜美，清香扑鼻，具有强腰补肾、强筋骨、强脚、缓解疲劳的功效，非常适合在这个时期饮用。
汤里还混合了健脾滋补肝肾的山药、滋阴养肝的枸杞，让汤更醇厚。
水鸭含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，中医也认为它具有补中益气、宁胃消食、利尿消肿的作用。
材料:田七、胡爱山、枸杞各20克(中药店有售)，鹿筋100克，鸭子1只(约500克)，生姜3片。
烹饪:将药材洗净，略泡；鹿筋用温水浸泡3小时，洗净；将鸭子洗净，去除内脏和臀部。
将所有食材连同姜一起放入砂锅中，加入清水约12碗，大火烧开后小火炖约3小时，加入适量盐。
鹿筋的药用是什么？你好，一般来说，鹿筋的作用主要是活络祛瘀。
还能起到保健的作用。
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