椰子鸡汤的做法和功效

“椰子炖鸡汤是用椰子和嫩鸡肉熬制的。慢炖，椰香顺着锅边融入空气。煮出来的汤味道“咸”，椰香，汤汁“爽口”。炖椰子鸡汤一定要选老椰子，因为老椰子的味道特别“香”，做出来的汤也比较好。椰子炖鸡汤不仅可以美容，还超级营养！很多女生称之为“滋补养生汤”！

材料

佐料

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椰子1

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半只鸡

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枸杞适量

佐料

精力

2片

盐

适量的

椰子炖鸡汤的做法

1.

准备好材料，买的时候可以让椰子去皮。

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2.

小心翼翼地将椰肉去皮，将椰汁放入碗中，将椰肉切成条状。

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3.

将鸡肉放入清水中煮2分钟，捞出洗净备用。(飞水)

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4.

将鸡肉、椰肉、姜片放入锅中，大火烧开，小火炖2小时。

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5.

椰汁在汤煮前20分钟倒入，这样汤会更甜！

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6.

烹饪前加入盐和枸杞。

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椰子炖鸡汤成品图

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烹饪诀窍

稍后加入椰子汁可以避免煮沸过程中的蒸发。