几种鹿茸保健食用方法详解

自古以来，很多人都喜欢用鹿茸作为滋补强身的佳品。鹿茸确实有很好的药理作用，可以用来保健，可以治疗很多疾病，而且有很好的效果，这一点也得到了人们的认可。鹿茸饲料的吃法很多。接下来我就为你介绍几种方式，希望对你有所帮助。

酒泡鹿茸

药酒在我国很受欢迎，也是我国的传统做法。将一些药物浸泡在白酒中，药物的精华会被酒吸收，渗入酒中。酒将有助于促进气的循环，药物将很快发挥作用，并传播到全身。鹿茸也可以加入酒中。将鹿茸片用50多度的白酒浸泡一段时间后，即可饮用。当然，除了将鹿茸片直接浸泡在酒中，还可以加入一些其他药材，可以使药酒的效果更加显著。但需要注意的是，酿酒用的鹿茸一定要生片。

鹿茸烹饪

鹿茸除了泡酒和做一些药方外，还可以用来做菜，也是非常值得推荐的饮食。食疗可以保健强身，鹿茸等滋补品是很好的食物。南方地区加入鹿茸等药材，如鸡鸭鹅或猪肉，用文火炖，配其汤饮用，也有很强的滋补作用。不仅是汤，鹿茸也可以粉碎成粉末，加入到其他菜肴中，不仅可以调味，而且更有特色，保健效果也会更明显。

参茸鸡汤

配方:选用鸡肉120克，红参(或高丽参)10克，鹿茸30克。

做法:先将准备好的鸡肉清洗干净，然后去皮切块；将红参切片。将所有材料放入炖锅中，加入适量开水，盖上盖子，小火炖3小时，即可食用。

功效:人参、鹿茸、鸡汤，如果用来滋补强身，滋阴补虚，特别适合于重病或失血、伤元气，或因劳累过度、四肢冰冷、不孕而耗尽肾精的患者，能极大地补益元气，温补肾阳。此汤与参茸同用，补气壮阳，人参能大大补充元气。鹿茸能补肾阳，益精血，生精补髓，养血壮阳，强筋壮骨，对一切虚损耳聋疾病也很有疗效。

如果你不知道鹿茸的吃法，那么这些吃法是非常值得学习的。经常服用鹿茸可以促进健康，改善一些疾病，特别是对于体质虚弱、阴虚体质的人，有很好的调养作用。但是鹿茸虽然有很好的滋补性能，但也不能过量服用，否则会对肠胃造成一定的负担。