砖茶有哪些功效和作用？
砖茶的功效与作用
补充膳食营养
红茶营养丰富，其中最重要的是维生素和矿物质，还有蛋白质、氨基酸和糖类。对于以牛羊肉奶酪等为主食而缺少蔬菜水果的西北地区居民来说，长期饮用湖南红茶是身体必需矿物质和维生素的重要来源，因此被称为生命之茶。
助消化，解油腻。
咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等。红茶中有助于人体消化和调节脂肪代谢。咖啡因的* * *作用可以改善胃液分泌，从而刺激食欲，帮助消化。日本学者通过科学试验证明，红茶具有很强的解油腻、助消化的功能，这也是肉食者特别喜欢这种茶的原因。
西北少数民族的食物结构是牛羊肉和奶酪，所以有“三天不吃东西，不如一天不喝茶”的说法，这与茶有“去肥去腻”、“解肉腥”的功效有很大关系。
此外，红茶还能改善肠道微生物环境，具有润胃的作用。在我国，有用老红茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。
减脂减肥预防疾病。
血脂含量高会使脂质沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化和血栓形成。红茶具有良好的降解脂肪、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解和显著抑制血小板聚集的作用。还能松弛血管壁，增加血管有效直径，从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。达到降低血压、软化血管、防治心血管疾病的目的。
红茶中富含的茶多糖可以降低血脂和血液中的过氧化物活性。1990年5月至1991年5月，中国人民总医院在某老干部之家对155名老干部中55名高脂血症患者的情况进行了观察，在服用红茶180天后，观察到* * *每天3克，其中50名患者饮用红茶。
在新疆、内蒙古、青海等茯砖茶重点消费地区的流行病学调查表明，长期饮用红茶对人体血脂、血糖、血压、动脉硬化有很好的调节作用，对体重、体型有很好的调节作用。
抗氧化和抗衰老
根据衰老的自由基理论，在正常生理条件下，人体内自由基不断产生和清除，处于平衡状态。红茶不仅富含儿茶素、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等抗氧化物质，还含有大量具有抗氧化作用的微量元素，如锌、锰、铜、SOD和硒、GSH PX。红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖，特别是含量较高的复合黄酮，都具有清除自由基的作用，因此具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
抗癌抗突变
癌症是世界上死亡率极高的疾病之一。
自20世纪70年代末以来，世界各地的科学家发现茶或茶提取物对各种癌症的发生有抑制作用。湖南农业大学运用现代药物筛选的前沿技术——高通质量筛选技术，对红茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的筛选，证明红茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用。
降低血压
很早就有报道说茶有降血压的作用。日本报道称，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸可以通过激活多巴胺能神经元来抑制血压升高。在这里还发现，茶叶中的咖啡因和儿茶素可以松弛血管壁，增加血管的有效直径，通过舒张血管来降低血压。我国娄福清等人发现茶色素具有明显的抗凝、促纤溶、防止血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖等作用。还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯和低密度脂蛋白，升高血清中高密度脂蛋白，显著抑制ACE酶，具有降压作用。
其实，除了以上的功能和作用，砖茶还有很多功能和作用。比如可以降血糖，杀菌消炎，利尿解毒，养生。所以平时可以多喝砖茶。