玉米蚕豆排骨汤怎么做

排骨，甜玉米，蚕豆米，姜片，白胡椒粉，油，盐。

特殊颜色:

香甜可口的春季养生汤--玉米蚕豆排骨汤。

练习:

1，排骨提前泡水，中间换几次水。

2.准备原料。

3、锅烧热，放少许油，姜片煸炒。

4.炒香，炒排骨。

5.将排骨里的水全部翻炒，加入适量开水。

6.水烧开后，撇去浮沫。

7.加入玉米段，大火煮25分钟。

8.加入蚕豆米饭，煮5分钟。

9.最后加入盐和胡椒粉调味。

10，放在碗里。

小贴士:

1，排骨一定要提前泡水，中间换几次水；如果没有时间，把排骨焯一下。

2、先炒姜片，再炒排骨炒出水，使排骨香；然后倒入适量开水，水开后撇去浮沫。

3、玉米要选择甜玉米，因为玉米耐煮，可以放在一起先炖；蚕豆饭容易煮，只需要煮5分钟；最后加盐调味。