谁是世界上最老的人？你活了几岁？

电视上经常说有人活过120和160。其实这也没什么。一位老中医，李青云先生，活了256岁，他是个素食主义者！

李青云生于1677年，死于1933年，活了256岁。他是清末民初的中医学者，也是世界著名的长寿老人。100 (1777)岁时，因在中医方面的突出成就，被政府授予特别奖。200岁时，他仍然经常去大学讲课。在此期间，许多西方学者访问过他。李青云一生娶了24个妻子，他的孩子都很丰满。他认为自己健康长寿的原因有三:一是长期吃素；第二，保持内心的平静和开朗；三是常年用开水当茶。

英国、法国和荷兰的医学研究人员闻讯后，对枸杞进行了深入研究。他们发现，枸杞中含有一种他们从未见过的维生素，因此他们将其命名为“维生素X”，也称为“美容维生素”。动物实验证明，维生素X可以激活和再生人和动物的脑细胞和内分泌腺。为此，法国政府开始大规模种植，并加强研究。

枸杞含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、盐酸、抗坏血酸等多种对人体有益的维生素。研究证明，枸杞能抑制纤维中脂肪的堆积，促进肝细胞的再生，降低血糖和胆固醇。枸杞的“返老还童”功能，可以刺激性腺和内分泌腺，增加激素的分泌，强化脑细胞和神经细胞的生理功能，避免毒素随年龄增长而在血液中堆积，从而在休闲中维持各种组织的正常功能。

我记得从小学开始，我们的健康教育课就告诉我们，我们每天的食物应该包含富含蛋白质的蔬菜、鸡蛋和肉类。其实我觉得这是中国教育界犯的一个错误！甚至是世界上的一大错误！

人类不适合吃肉！

想必很多人会说，光靠蔬菜的营养能跟得上吗？现在我想问一下，请问，你身边有多少人因为吃素而住院？死了？我可以负责任的说，如果你真的想营养跟不上，那你吃了世界上每一种食物都跟不上营养！而且单吃素菜，只要搭配合理，营养绝对能跟上素食！而且比肉更有营养！

也许你会说蔬菜也有很多农药，但是我觉得如果真的认真想想，肉类毒素的含量远远大于蔬菜！

我们知道，如果一个孕妇在吵架、生气、发火后给孩子喂奶，孩子用了妈妈的奶就会死，因为奶有毒。因为，在极度恐惧和愤怒的过程中，动物会分泌大量毒素。你想想，一头猪如果被杀了会有多痛苦？它有多讨厌我们人类，难道它的人身上没有毒素吗？

总之，吃肉的危害太大了！可以说是百害而无一利！

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