傅荣海的地瓜饭有什么医学知识基础？营养太单调了。不可能说每个癌症患者都能吃。

你好，基本没有科学依据。现代科学表明，没有一种食物能满足人体所需的全部营养，所以必须搭配不同的食物。很明显，红薯餐的蛋白质含量不够，而癌症患者可以吃红薯餐，但是营养不够，不建议多吃。癌症患者建议生酮饮食，即多吃脂肪，配合一定的优质蛋白质，尽量少吃淀粉类食物，因为淀粉类食物在体内可以直接转化为糖分，容易变成。