红豆绿豆汤有什么作用？

1，健脾和胃

红豆绿豆汤含有天然皂甙，被人体吸收后能刺激肠胃，提高肠胃的消化能力，能起到健脾益胃的重要作用。此外，红豆、绿豆含有丰富的膳食纤维，还能加速肠胃蠕动，有效预防便秘和肥胖。

2、利尿消肿

红豆绿豆汤还能利尿消肿，因为它们所含的皂甙能刺激肠道，有明显的利尿作用，最适合有水肿、心脏病、肾功能不全的人喝。此外，当人们因肝硬化、脚气、体重等原因出现肝腹水时，应多喝红豆绿豆汤，不仅能利尿消肿，还能解毒强身。

3.清热解毒

红豆绿豆汤煮好后是凉的。能清热解毒，有很强的抗菌作用，能有效排除人体内积聚的热毒，预防各种上火症状。此外，用红豆和绿豆煮汤也能解酒排毒。通常，人们在醉酒后可以多喝些红豆绿豆汤，这样可以使醉酒后的不良症状迅速好转。

扩展数据

红豆有通便利尿的功效。红豆含有丰富的钾，入肠后有很好的促进排便的作用。此外，它们还能防止水肿，有解毒的作用，对肾病和心脏病的水肿症状有很好的调养和预防作用。

红豆美容养颜效果更好。红豆含有丰富的铁，有很好的补气血的功效。此外，它含有丰富的维生素，能使人保持红润有弹性，有很好的美容养颜效果。此外，红豆富含叶酸，对孕妇和女性都有很好的保健作用。

适当吃一些红豆，对改善贫血有很好的作用，特别是对女性生理期。当然，红豆虽然擅长食疗，但也要知道一些注意内容。如果肠胃较弱，或者平时小便较多，这类人不宜多吃，以免对健康产生不良影响。

新华网-红豆成为美容养颜、利尿减肥的宠儿，喝红豆薏米汤。

百度百科-红豆绿豆粥