炖梨吃什么比较好？

准备材料:银耳3个，雪梨半个，红枣5个，黄冰糖适量，纯净水适量。准备银耳，干银耳要提前一晚洗净用冷水浸泡，切成细丝，红枣去皮切片，雪梨去皮切块。如果养生锅是用水炖的最好，这种养生甜汤的功效、味道、口感都要慢炖。

不炖直接放入养生锅，加水，与银耳平齐，选择炖煮方式，炖煮一小时，加入雪梨和红枣，继续炖煮一小时，最后加入适量黄冰糖，增加甜度。黄冰糖炖五分钟左右就会融化。

用这种方法炖出来的银耳甜品，容易出胶，味道特别好，食材也炖得很软糯，非常好吃，甜糯。

做这件事的另一种方法

准备材料:雪梨、麦冬、椰子片、南星、玉竹、无花果、芡实、本地猪肉。将雪梨、麦冬、椰子、杏子、玉竹、无花果、芡实及本地猪肉(丁)洗净去尘。在所有原料中加入几片姜，放入紫砂杯中。注入纯净水至杯壁边缘以下2 cm左右，盖上盖子焖3小时左右。是冬天必备的饮品。