简单介绍茶文化

吃饱饭后喝茶，酒可以暴饮，但茶要没问题。通常，泡茶需要一两个小时。因此，很多当地人认为茶文化是一种懒文化，不适合低调自律、心思缜密、实事求是的容桂人，喝茶的时间还不如用来做“正经事”。

喝茶费时是一种懒文化吗？恐怕这有点极端。毕竟品茶在中国经历了几千年，形成了绵延不绝的文化传统，自然有其原因和魅力。

让我们比较一下不喝茶的容桂人和爱喝茶的潮汕人。容桂人脚踏实地，把喝茶的时间用来创造产业。这种生活理念和工作态度成就了科龙、格兰仕这样的工业巨头。愿意花时间喝茶的潮汕人也产生了滕循、国美等商业巨头，这不是懒人能取得的成就。潮汕人做生意很有一套，跟他们的好客和对茶的情谊有关。从这个角度来说，仅仅通过喝茶与否来判断茶文化是不是懒人文化是不合理的。喝茶需要时间，但只要花得好，就不算懒。

喝茶有益身心健康，不是无聊的消遣。生活的方式在于放松。喝功夫茶可以放松工作压力后的心情，缓解疲劳，使人处于身心平衡的健康状态。喝白水的人重在解渴，喝茶的人重在品鉴。但这些，都讲不出喝茶最大的好处，那就是喝茶可以让人安静，少一些浮躁，多一点从容。喝茶是叙旧、聊天、增进感情的时候，尤其是为商务活动营造和谐的氛围。

其实茶文化一直在攻城略地。在容桂喝茶的人越来越多，卖茶的商店也越来越多。当容桂人富有时，他们追求休闲和享受生活。不难预测，容桂人会逐渐变得“懒”，喜欢茶文化。