十米养生粥的十种米是什么？

用十种大米煮，据说可以抗癌、减肥、降血压、祛斑、美容、治疗便秘。这十种大米分别是:莲子、燕麦片、燕麦、黑糯米、小麦、芡实、红薏米、荞麦、小米、糙米。确切的说，谷米有七种，其中莲子、薏米、芡实都是中药常用的。莲子味甘、性平，养心肾，补脾涩肠；薏苡仁味甘，微寒，富含蛋白质、维生素B1和B2，能使皮肤光滑，减少皱纹，据说还能抑制癌细胞的生长。芡实(鸡头米)含有大量对人体有益的营养成分，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等，且易于消化。

七种谷米都不是精加工的，有些就是我们通常所说的粗粮。当我在农贸市场把它们混合成十粒米时，我闻到了天然谷物的香味。煮十粒米需要很大的努力。我实验的结果是，八种大米晚上用清水浸泡(小米和麦片除外)，每两天用立人电压力锅煮20分钟。一锅香喷喷的粥做好了。这种粥可以根据个人口味煮得稀一点或者稠一点。效果是一样的。

其他做法:

做法(1)晚上一杯十种米用水洗干净，加七杯水。然后，米饭在焖锅里煮，煮十五分钟。然后放在外锅里盖上盖子，第二天早上上班前就可以吃了。多煮三四天。

做法(2)晚上将三杯十种大米放入水中浸泡4小时，放入电饭锅中，加入五杯水，煮成干饭。冷却后，放入冰箱。第二天早上上班前，取适量水，煮四杯粥。

备注:如果孩子因为口味不爱吃，可以加一些桂圆、葡萄干、黑豆或者红枣，味道会更好。如果吃的时候不加糖，可以加一个茶叶蛋，味道极好，记忆力超强，功课极好。

成分分析:十种健康大米，据科学分析，有100多种对人体健康有益的物质，如维生素B族(B1，B2，B6，B9，B12)，C，A，E，K，D，矿物质(钙，铁，镁，钾)和微量元素(B)。许博士:白米因为去除了麸皮和胚芽，营养价值远远低于十种大米，只剩下碳水化合物，只提供热量。

要想健康长寿，每天吃多种食物，补充日常新陈代谢所需的酶。食用十余种大米，可预防动脉硬化、中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。

赶紧把这个秘方告诉身边的人吧。希望大家都能吃得健康，有个美好的心情！