生命的起源是什么？

编者按:过去人们问:你喝过山泉水吗？现在人们问:你能喝水吗？喝水解渴，然后味道清新，然后养生。俗话说“百种米育百种人”，现在“百种水育百种人”，米养人，水育人。水的现代养生技术为“一方水土一方人”注入了新的内涵，水文化因为科学的水而更加现代。

为了更好地介绍水健康知识，帮助读者正确饮水、补水，从本周三开始，本版每周邀请中医专家撰文一次，敬请关注。

贾宝玉说“女人是水做的”，只说对了一半。男人也是水做的。所有生物都是由水进化而来的。地球表面约70%被水覆盖，人体70%以上的重量也是水。可见，水是生命之源。

造水人的表现就是人的各种生理活动都需要水，水在人体新陈代谢中起着关键作用。没有食物，只有水，生命才能延续，如果长期缺水，很快就会枯萎。水可以溶解各种营养物质、脂肪和蛋白质等。，并成为悬浮在水中的胶体状态而被吸收；水在血管和细胞之间流动，向组织和细胞输送氧气和营养物质，然后排出代谢废物，这就是所谓的排毒养颜。

水也可以调节体温。天气热的时候，人会出汗，也就是水分蒸发带走一部分热量来降温。天冷的时候，水储存了大量的热量，所以体温不会因为外界温度的变化而出现明显的波动。另外，水是润滑剂，滋润皮肤，润滑关节、眼睛和口腔。

中医认为，水微寒，味甘，但也可随环境温度而异。比如泉水比较冷，长时间滚烫。根据口味不同，可分为雨水、露水、冬霜、蜡雪、夏冰、地震水、太阳能水、岩石泉水。