营养学家主要研究什么？就业前景如何？

营养师:主要从事营养指导、传播营养和食品安全知识、促进公众健康的专业人员。营养师是指具有营养学和膳食营养专业知识和技能的从业人员。营养学家能够运用营养科学的知识，在健康或疾病条件下，独立从事个体或群体的饮食管理、营养支持和指导。2016年底公共营养师国家资格证取消，目前行业内只有证书。

主要工作包括:评价人体营养状况，管理和指导膳食营养评价，管理和指导食物和配方的营养评价，咨询和宣传营养知识。

在医疗条件发达的美国，住院病人的治疗必须有营养师参加；一水之隔的邻国日本，每300人就有1名营养师，营养师人数是临床医生的2.4倍；按照日本营养师的比例，我国健康管理人才缺口高达10万。由此可见，我国营养师的缺口还是很大的。

2020年公共营养师就业状况如何？

目前我国的公共营养师考试已经取消，但是无论考试政策如何变化，营养师行业都是未来发展潜力很大的行业之一，因为随着社会的不断进步，人们对营养师的需求也逐渐增加，但是目前我国专业营养师比较稀缺，造成了供不应求的就业市场，所以营养师的就业目前非常容易，薪资也比较可观。

公共营养师一般在哪里工作？

营养师的就业范围比较广，一般包括餐饮与食品、保健、教育与咨询等。我们可以选择在企业成为企业营养师，比如一些医疗保健行业或者食品行业，也可以申请去学校和教育培训部门做营养讲师，也可以成为私人营养师。

无论什么样的就业，工资待遇都很可观。家庭营养咨询师的年费达到了8000元，而企业营养咨询师的年费达到了6万元左右。这还只是兼职顾问的工资。如果你是全职营养师，年收入十几万是很正常的。而且营养师的工作环境和条件非常优越，是很多工作岗位无法比拟的。非常适合对营养学感兴趣，想在营养学上实现个人发展的小伙伴！