中医教你如何滋补脾胃。

中医教你养脾胃:已经进入六月，天气越来越热，难熬的夏天到了。面对未来三四个月的高温天气，大家开始采取不同的方法防暑降温。夏天很热，一口气喝上一罐冰冻可乐，咬下几根冰棍，是一种不错的享受。但是有些人吃东西没有节制，寒气也进入体内。对身体的伤害不是这种提神就能弥补的。古人如何看待夏天吃冷饮？在我们看来，夏天吃冰棍喝冷饮很正常。到底吃不吃，为什么吃冷饮会伤身体，看看古人是怎么看待的。宋代陈至撰写了《养老与家庭护理》一书，这是世界上最早的老年人医学书籍。他说:“仲夏的月亮是最难拍的。殷琦阴险，夏毒外蒸，有意为风，任性吃寒，所以人患更猛烈发泄。”后来元朝又把这本书增补为《长寿养老新书》。书上说:“夏天热的时候，胃里发烫，浑身是汗，心里很渴。突然遇到冰天雪地，就想尽办法喝水，冷得睡不着觉，久久不动。如果秋来不是疟疾，那就是痢疾。”可见，夏天喝凉水甚至冰水是人之常情，中国自古如此。但是中国古代的中医很早就观察到了喝冷饮的问题。古人认为夏天的阳气跑出体外，体内的阳气相对减少。尤其是脾阳会比平时弱一些。这时候如果吃冷饮，脾胃就凉了，再人为降低体内温度，就会导致身体调节的紊乱。这种紊乱，首先是消化系统的紊乱。气温太低，吃太多冷饮会损伤脾阳。如果人体本身脾阳不足，再吃冷饮，就会出现腹泻、流涎等脾阳不足的症状。这时候就非常容易引起外邪的入侵。寒伤脾，常见表现为舌苔白腻，从腹痛腹泻到恶心呕吐不等。偶尔吃一两次，杨灿充足的孩子身体抗拒，但经常吃冰淇淋、冷饮和凉西瓜。那么，即使是健康的孩子，脾胃也会受伤，然后肾脏也会受伤，孩子的体质会逐渐变差。经常感冒生病，生长速度变慢，厌食挑食，还会患上各种慢性疾病，比如鼻炎，咽炎。暴饮暴食冰镇饮料的危害很多:1，导致肠胃疾病:冰镇饮料过量，轻度胀气，严重的消化不良或肠胃炎腹泻。古代就有帝王因暴饮冰镇饮料导致肠胃疾病的先例。《宋史·史氏传》中记载，孝宗皇帝因为喝了太多冰水，突然病倒。此外，《本草纲目》中还记载，宋徽宗因吃冰过多而患脾疾。2.冰镇饮料引起“冰棍脸”。冰棍等冰镇饮料非常容易刺激幼儿稚嫩的胃肠道，导致各种消化酶减少，胃肠蠕动紊乱，胃痛，食欲不振，大便紊乱，最后孩子脸色发黄无光，成为营养不良面色蜡黄的孩子，医学专家形象地称之为“冰棍脸”。3.诱发中暑和心脏病:如果剧烈运动后大量饮用冰饮，虽然会带来短暂的舒适，但会感觉到人体在迅速降温，反而会向大脑传递信息，大脑误以为人体的热量已经散发出来，于是会下令停止包括出汗在内的除热工作。导致汗腺毛孔不通畅，身体散热困难。预热和聚集在体内更容易诱发中暑和一些心脏病。4.高血压、冠心病等人群容易诱发脑出血:对于高血压、冠心病、动脉硬化患者，如果大量食用冰镇饮料，会突然刺激胃肠道，使血管收缩上升，加重病情，容易诱发脑出血。吃冷饮后如何健脾:如果孩子吃冰淇淋，偶尔吃一两次问题不大。如果孩子体虚怕冷，或者吃了之后拉肚子腹痛，需要及时补救，可以减少寒气入侵带来的各种身体问题。具体方法如下:1)给孩子喝生姜红糖水:当天喝，第二天早上也可以再喝一杯。2)紫苏叶或姜水热敷:抓一把紫苏叶或三五片生姜，大火烧开，转小火煮5分钟左右，放入热水袋中。如果没有热水袋，可以用保鲜袋，然后扎紧，用毛巾包好(注意方向，不要让水流出来)。温度适宜时，热敷孩子腹部。3)温脾法:夏季暴食寒性食物，容易造成脾胃积寒，影响人体功能。100克炒盐可装入厚纱布袋中，置于脐上3横指处，有温中、散寒、止痛的作用；或者用桂皮粉3克，长胡椒粉10克，高良姜粉10克，装在纱布袋里，晚上敷在肚脐上，可以暖脾胃，止呕止泻。4)藿香正气水。广藿香正气水以广藿香为君药，可祛浊、调中、解表、散寒。紫苏、白芷为臣药，能散辛香，助藿香散寒，还能芳香化湿浊；半夏、陈皮为佐药，祛湿，减少不良反应，止呕；白术、茯苓用于健脾除湿，和中止泻；厚朴、腹皮气化润泽，去痞；最后以甘草为导，调和诸药，解表化湿，理气和中。夏天如何消暑:这么热的天气真的没有适合宝宝喝的东西吗？或者有什么解热饮料可以代替这些？答案是肯定的。要真正解渴，我们称之为生津止渴。也就是说，让你的身体产生那种体液，从而让你处于那种口渴的状态。如果你不能拥有这种食物，你就永远是你吃的东西，不管你吃多少冰，不管你吃多少冷饮，喝完了还是会口渴。于是夏天觉得口渴，喝一碗热茶，开水，酸梅汤，保持唇齿留香，等舌下的津液出来，口渴就没了。这样才能真正解渴。夏季小儿伤脾有害；临床上发现，越来越多的儿童出现过敏现象，如过敏性鼻炎、过敏性咳嗽等，都与饮食偏寒、人体阳气受损密切相关。中医认为，小儿脾常虚，是指小儿脾胃处于发育过程中，功能不强，而脾又被称为“后天之本”，掌管着人体对食物和饮料的消化、吸收和利用，小儿脾胃相对娇嫩。此时使用冷饮等寒凉之物，会损伤孩子的脾胃，导致脾胃虚弱、食欲不振、腹痛、腹胀、便溏等问题。对于健康强壮的孩子来说，炎热的夏天偶尔吃点冷饮可能不会有太大的伤害，但对于脾胃虚弱的孩子来说，最好远离冷饮等冷食。中医认为脾为肺之母，滋养肺。脾胃虚弱会导致肺气虚弱，中医说“寒生冷饮伤肺”。吃凉的不仅直接伤脾胃，还会伤肺，使孩子容易感冒、咳嗽、鼻炎，甚至哮喘等过敏性疾病。在生活中，我们也可以看到一些孩子吃完冷饮后马上咳嗽。有些孩子着凉后短期内似乎看不出有什么危害，但大部分会在秋冬季节陷入寒冷，容易咳嗽或突然得鼻炎。现在临床上发现越来越多的孩子过敏，过敏性鼻炎，过敏性咳嗽，都与饮食偏寒，伤了身体的阳气密切相关。养脾的五大要点要谨记:一、食物喜温燥:脾喜燥恶湿，喜温恶寒，所以养脾要吃一些温或燥的食物或中药。比如我们厨房常用的香料，大多是温燥的，所以也有健脾的作用。如肉豆蔻、砂仁、肉豆蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、茴香、木香、白芷、高良姜、干姜等。脾主土，所以要多吃土里土气的食物，比如生长在地下的红薯、山药；脾喜温恶寒，故需温性食物；脾色偏黄，所以要吃黄色食物，小米黄色，最滋养脾土；脾德在缓，要吃甜味才能缓脾。二、香入脾，能醒脾燥湿:香入脾，香能醒脾，香能燥湿，也能使脾舒。炒菜有健脾的作用，如炒花生、瓜子等。再者，米饭或面食烤成半焦半糊，有香味，还能补脾。小时候喜欢吃锅边烤成褐色的玉米饼或者馒头。可能小孩子天生就知道它健脾。推一下，烤成金褐色的面包又焦又脆，应该是养脾的东西。三、不要吃多了受凉:孩子从小就要注意不要吃多了受凉，包括多吃水果、冷饮、冷水，因为会损伤脾阳。给孩子最好的零食是麦芽糖和锅巴。有人担心吃烧烤会不会上火。我认为我们不能吃刚出炉的还很热的食物，但我们可以等到它冷却到室温，以免上火。脾虚的人可以坚持早上喝生姜红糖水，有助于温脾升阳。四、健脾中药及汤剂:脾为中土，为阳升于左之枢机。历代有许多健脾的中药和汤剂配方:健脾燥湿的有苍术、魏萍散；补肾祛湿有茯苓、四君子汤；有草果、健脾散助运脾；温脾散寒有干姜和理中汤；健脾益气有黄芪、补中益气汤。补脾有人参、桂枝、人参汤。诸如此类，都是升阳和中气的方子。脾主运化。如果脾虚运化虚弱，往往吃什么就拉什么，面色蜡黄消瘦。这个时候要注意补脾。脾喜甘、淡，恶、腥、辣、浊，故甘、淡能养脾；你脾气太弱，不要辣。这个方子可以用来健脾:茯苓、薏苡仁、芡实、山药各30g，陈皮10g，水煎，每日一剂。或者将药晒干，研成细粉，每次15g，每日2次，温米粥中服用。第五，艾灸有温阳的作用，最适合补脾。脾虚的人都可以艾灸脾经原穴太白。脾经的主要时间是早上9: 00到11: 00，所以艾灸如果能在这个时间内做就更好了。脾升至清，胃降至浊，两者都是气机升降的轴心。因此，脾的升发应伴有胃的降发，可配合针刺胃经穴足三里。脾应在夏季的最后一个月，暑热期间最需要艾灸，健脾祛湿。第六，脾在口中，脾与唇可纳五谷。如果脾脏有病，嘴唇的颜色就会发生变化，或黄或暗，影响消化吸收功能。根据面部诊断，脾脏应该在鼻子里。鼻子发黄一定属于脾虚。根据掌诊，手掌中间和大鱼际对应的是脾，如果是暗沉，也是脾虚之相。平时仔细调理，自己观察这些部位的变化，就能直观感受到脾阳气的充足变化。