九蒸九晒其实就是九次水火淬火。

在很多古代本草典籍中，黑芝麻被誉为“百粒之冠”，是滋补的上品。

它滋养肝肾，滋养五脏。由于肝肾不足，身体虚弱，头发早白，风虚头晕，耳鸣，头痛，脱发，腰膝酸软，四肢无力，行走困难，五脏不足，皮肤干燥，便秘，病后虚弱，血虚风麻，缺乳等症状，经常食用黑芝麻将大有裨益。此外，还具有美容乌发的功效。

但是古代的医生也说得很清楚:世界上只有芝麻是好的，可惜大家都吃。

由于黑芝麻难以消化吸收，晋代真人葛洪总结前人经验，总结出九蒸九晒黑芝麻丸的制作方法。

那么问题来了:黑芝麻很难消化，所以我直接炒好后，用高速搅拌机磨成粉，蘸着蜂蜜吃，何乐而不为呢？十五块钱一斤的黑芝麻，我疯了吗？去买贵的九系黑芝麻丸子？

这个问题切中了九个芝麻球领域的痛处。因为道教的失传，传统文化的衰落，很多人都有这种九制手艺，但他也解释不清为什么要九制。九系有什么优势？一千多年前的历代大医是出于什么观察和目的总结出如此复杂的加工方法？

今天禹州千草堂就给你说实话:？

九蒸九晒源于道教的炼丹术和练气功者的内丹术。

比如夏衔小说里的“九转归旦”，你听说过吗？

不是空穴来风。古代确实有。

所谓九转，就是修行者观察天地之间的气的运动规律和脏腑之间的气所形成的经脉走向，总结出一个规律。根据这个规律，练习者用它来锻炼身体。

方法二:

一种是外丹术，利用药材的性质和味道来影响人体气机的走向。这些药材很多都需要反复加工炮制，所以一些超级高手总结出了九蒸九晒等复杂工艺。就像面包师在做出各种各样的面包之前，知道如何处理面团一样。这种人懂得利用药材，让它在人体内充分发挥作用。

二是内丹术:芜湖之乱(316)后，中原被战火践踏得灰飞烟灭，大量先秦文化失传，包括外丹术。一方面，它面临着和我们现在一样的损失:它可能会做这个药，但不会用。这是非常危险的。很多丹药都是丹砂药，毒性很大。你可以做也可以不做，吃了它或者死掉或者残废。

另一方面，做饭太麻烦不方便，乱世难维持。

于是外丹越来越少，内丹大行其道。

内丹术是以人体为大锅，以气为药材，有规律地呼吸、吸气，使气在人体内形成丹，从而达到修行的目的。

在练气的过程中，食物和水都会影响身体。于是他们煮了九蒸九晒的芝麻、熟地黄、黄精等好东西代替饭菜。这种东西很厉害。一天一两粒药丸可以保证瑜伽士水谷的细微需求。

如上所述，九蒸九燥的机理来源于古代的外丹内丹。

是个别高明的修行者在掌握了天、地、人体的秘密后总结出来的规律。

那这个规则是什么？能说清楚吗？

你当然可以。但是你得找葛洪，孙思邈，李时珍的人。

作者是不是傻逼，我说不清楚，但我有勇气猜:

你看，九蒸九晒，蒸是水淬，晒是火淬。

蒸汽为阴，太阳为阳。

蒸汽促进其分解，有滋阴养血的作用，而日晒吸收天地之阳。每一次蒸干都使生者成熟，阴不凝，润而不滞，无凉抑之弊，有行气之能，正好符合肾“阴含阳”的特点

九蒸九晒是九次水火淬炼的过程，每淬一次，其药性都在变化。这个过程是一次次阴阳转化和修饰的过程，不是一蹴而就的化学反应，也不是分子破解的机械思维所能理解的，而是典型的中医思维。

至于为什么一定要九次？八次怎么样？四五次怎么样？

按照我们的制作工艺，黑芝麻要蒸八次，芝麻皮才能自然脱落。所以我觉得，这九次应该是量变和质变的一个界限。

所以，这个芝麻丸要经过三关:

第一关:是不是做了九蒸九晒？

第二个层面:它的生产的规范不规范吗？

第三关:比较玄乎，就像下图，2008年倪来禹州的时候说，这个医药工作者是什么心情？他是个好药剂师吗？

如果做得不够，芝麻丸子就会油腻、晦暗，阴静过多，阳气和合不足，缺乏温和的流动性，滋养力差。

说完了九蒸九晒芝麻球的原理，再来说说它的好处。其实这个好处一开始就已经说的很清楚了。但现在大家都迷信西医，觉得清晰科学，那我们就从西医的角度来看:

一、补肾乌发

黑芝麻被广泛用于治疗头发问题的中药处方中。黑芝麻富含头发所需的重要营养物质，如卵磷脂、蛋白质、维生素E、亚油酸等。黑芝麻味甘，入肝肾经。“肾藏精，其花在发”。

因此，经常食用黑芝麻或以黑芝麻为主的偏方，可以防止脱发，防止白发，达到乌发的目的。但是黑芝麻也不是万能的，对于毛囊坏死等严重的头发问题也无能为力。

第二，长寿美容

黑芝麻含有非常丰富的维生素E，维生素E是一种天然抗氧化剂，对改善血液循环、促进新陈代谢、预防疾病、抗衰老都有很好的作用。因此，它通常被称为防止衰老的维生素，可以帮助人们延长寿命。经常吃九正九孙黑芝麻丸可以起到非常好的延缓皮肤衰老的作用，补充维生素E也可以让皮肤变好。

第三，补钙

市面上有很多补钙的保健品，但是想要健康补钙，还是要通过饮食来补充。日常饮食中常见的补钙食物是牛奶和鸡蛋。但是很多人不知道黑芝麻含钙量非常丰富，含钙量比牛奶高四倍，所以吃九蒸九晒黑芝麻丸对身体健康也是有帮助的，可以补充身体所需的钙质。

第四，润肠通便

现代很多人因为饮食、心情等多种因素出现便秘问题。九正九孙黑芝麻丸中的蜂蜜、膳食纤维和健康脂肪有助于促进肠道蠕动，润滑肠道，缓解便秘。因此，常吃九正九孙黑芝麻丸也能预防和改善便秘。

五、减肥

真是惊喜啊。

芝麻丸是高热量视频。每10g含热量40-50卡。一天两片就是100卡路里。

但如前所述，它很有活力，空腹服用后，进食欲望大大降低。还能补充身体所需的能量，不像每天吃沙拉蔬菜和维生素那么痛苦。芝麻中含有防止人发胖的物质，如蛋黄、胆碱、肌糖等。吃多了就不会胖，有利于减肥。

我妈因为它一个多月瘦了四五斤，喜出望外。

第六，控制血压

有一种理论认为肾脏中镉含量和锌含量的反差是原发性高血压的直接原因。

如果能定期给身体补充微量元素锌，会提高锌镉比，从而将有害元素镉排出体外，从致病环节减少或消除镉的危害，从而降低血压。

那么，怎样才能补充微量元素锌呢？

这就不得不说说黑芝麻了。

黑芝麻富含锌、铁、锰。定期适量服用黑芝麻，会改善肾脏中锌镉的比例。

此外，铁能生血活血，锰能强化细胞组织功能。因此，服用黑芝麻是控制血压的理想方法。

第六，防癌抗癌

芝麻也是一种富含硒的食物，所以有很好的抗癌和抗衰老作用。

七、疏通血管，预防动脉硬化。

芝麻作为脂溶性氧化剂，对血管和毛细血管的脂质膜结构有很好的保护作用，不仅增强血管的弹性，还能使血液循环正常运行。

芝麻油中亚油酸的含量为43.56%，是一种不饱和脂肪酸，具有良好的抗动脉硬化作用，对预防中老年人心脑血管硬化大有裨益。还具有降低血糖、增加肝脏和肌肉中糖原含量、增加红细胞压积的作用。

八、稳定血糖

芝麻含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，可以保持血糖稳定。

看到上面琳琅满目的好处，或许你就明白为什么黑芝麻是“百粒之冠”了？九支黑芝麻丸为什么是滋补品之王？

九制黑芝麻丸，通用性极强，老幼皆宜，久病者宜。我儿子从三岁开始每天吃一粒，为了帮助他有充足的肾气，促进骨骼、肌肉和智力的发育。

但是并不适合所有人。

高血糖、肺痰、慢性肠炎、便溏腹泻患者，3岁以下儿童不建议服用。

好吧，好吧，别说了。有很多废话。

禹州千草堂，专注中医外治法80年，传承四代。