尊敬老人的小贴士
重阳节简介农历九月初九是传统的重阳节。
因为在古代《易经》中,“六”定义为阴数,“九”定义为阳数,九月九日,日月合阳,二九为重,故称重阳,也叫重阳。古人认为这是一个值得庆祝的吉祥日子,这个节日从很小的时候就开始庆祝了。庆祝重阳节的活动是丰富多彩和浪漫的,一般包括旅行欣赏风景,登高远眺,观赏菊花,到处插山茱萸,吃重阳节蛋糕,喝菊花酒等活动。
重阳节,因为与“长久”谐音,而九又是数字中最大的数字,有长命百岁的意思。而且秋天也是一年收获的黄金季节,重阳节影响深远。人们对这个节日一直有着特殊的感情。唐诗宋词中有许多祝贺重阳节和咏菊花的优秀诗篇。今天的重阳节被赋予了新的意义。1989年,我国将每年的9月9日定为老人节,巧妙地将传统与现代结合起来,成为一个尊重老人、关爱老人、帮助老人的节日。
此时,全国各机关、团体、街道经常组织退休的老人到秋日赏景,或近水嬉戏,或爬山健身,让身心沐浴在大自然的怀抱中;很多家庭的晚辈也会帮年迈的长辈去郊区活动或者给老人准备一些好吃的。重阳节的由来重阳节,早在春秋战国时期的楚辞中就有提及。
屈原《征途》写道:“集重阳入帝宫,十日后始见清都。”这里的“重阳节”指的是天空,不仅仅是节日。
三国时期魏文帝曹丕写的《九天·钟繇》中,明确写道重阳节:“年至月,忽回九月九。九为阳数,日月相合。是众所周知的,认为适合长久,所以是盛宴。”
晋代学者陶渊明在《闲散九日》诗的序中说:“我闲散,爱九之名。秋菊满园,却又惆怅,空为九华,惜字如金。”
这里同时提到菊花和酒。大概在魏晋时期,重阳节就有饮酒赏菊的习俗。
到了唐代,重阳被正式定为民间节日。在明朝,九月重阳节,宫里会一起吃花糕庆祝,皇帝也会亲自爬万岁山庆祝自己的秋志。这种习俗一直流传到清朝。
和大多数传统节日一样,重阳节的传说也有古老的传说。相传东汉时,汝河有瘟疫妖。它一出现,每家每户每天都有人生病死亡,这一带的人都被瘟疫恶魔蹂躏。
一场瘟疫夺去了少年恒景的父母,他自己也差点病死。病愈后,他告别爱妻和同乡,决定外出访仙学艺,为民除疫魔。
衡静到处拜访老师,拜访世界各地的著名学者。最后,他发现在东方有一座最古老的山。山上有一位神通广大的神仙。在仙鹤的指引下,恒景终于找到了这座山,找到了拥有神奇魔力的仙人。仙人被他的精神所感动,终于收留了恒敬,教他降妖之剑,并送给他一把降妖之剑。恒景废寝忘食苦练,终于练成了一门超凡的武功。
这一天,仙人把恒景叫到身边说:“明天是九月初九,瘟神又要出来作恶了。你学了本事,就该回去杀百姓。”贤昌给了恒敬一包山茱萸叶子和一杯菊花酒,并偷偷教他如何辟邪,让恒敬骑鹤回家。
恒景回到了家乡。九月初九的早晨,他按照仙女的指示,带领村民来到附近的一座山上,给每人一片山茱萸叶和一杯菊花酒,准备降伏邪魔。中午时分,随着几声怪叫,莫问冲出了汝河,但就在莫问跳下山的时候,突然闻到了山茱萸的怪香和菊花的酒精味,戛然而止,脸色顿时变了。这时,恒景手拿降妖剑追莫问下山,几个回合就把他刺死了。从此,九月初九登高避疫的习俗便年复一年流传下来。
吴筠,阿良人,曾在他的著作《齐与和续》中记载了这一点。后来,人们把重阳节登高的习俗视为避灾活动。
此外,在中原地区人们的传统观念中,重阳节仍然意味着长寿、健康、长寿,所以重阳节后来被确立为老人节。重阳节的习俗是秋凉桂花香。在农历九月初九,重阳节充满了活动和乐趣,包括爬山,赏菊,喝菊花酒,吃重阳糕和插山茱萸。
登高在古代,人们在重阳有登高的习俗,所以重阳节也叫“登高节”。相传这一习俗始于东汉。
唐代文人写的登高诗很多,大多是写重阳节的习俗。杜甫七律《登高》是一篇关于崇阳爬山的名篇。爬山没有统一的规则,一般都是爬山,爬塔。
还有吃“重阳糕”的习俗。吃重阳糕据史料记载,重阳糕又称花糕、菊花糕、五色糕。
九月九日拂晓,把一块饼放在孩子头上,嘴里说些话,祝愿孩子万事如意,这是古人九月做蛋糕的初衷。精致的重阳糕要做成九层,像宝塔一样,上面放两只小羊,符合重阳(羊)的意思。
有些人甚至在重阳糕上贴上红色的纸旗,点上蜡烛。这大概是指“点灯”和“吃饼”而不是“爬”,用小红纸旗而不是山茱萸。
现在重阳糕还是没有固定的品种,全国各地重阳节吃的软糕都叫重阳糕。赏菊饮菊花酒重阳节是一年中的金秋时节,菊花盛开。据说看菊花和喝菊花酒起源于晋代大诗人陶渊明。
陶渊明以他的隐居、他的诗歌、他的酒和他对菊花的爱而闻名。后人纷纷效仿,所以重阳有赏菊的习俗。旧时代,文人士大夫也是为了亲近陶渊明,把赏菊和宴饮结合在一起。
北宋时,开封为都城,重阳赏菊盛行。当时菊花品种繁多,形态各异。人们也称农历九月为“菊花月”。在重阳节,当菊花在傲霜盛开的时候,观赏菊花已经成为节日的一个重要组成部分。
清朝以后,赏菊的风气特别盛,不仅限于九月九日,但仍然重要。
2.重阳节知识问答刻不容缓
1.重阳节叫什么名字?答:升天节。2.除了爬山还有什么意思?答:思念亲人。3.为什么叫重阳?答:古人称九为“阳数”,农历九月也是如此。因此,它被称为重阳节。4.关于重阳节的起源,与哪些教派有关?答:道教。5.重阳节的传说发生在什么时候?重阳节故事中的主人公叫什么名字?a:传说故事的起因是什么?答:瘟疫。8.传说故事中的那条河叫什么名字?答:汝河9。传说故事中的神仙是谁?答:费长芳10。仙女。01.神仙给英雄的驱魔物品有哪些?答:山茱萸叶,一包菊花酒,一瓶降妖青龙剑12。英雄降妖的主要武器叫什么名字?答:降妖青龙剑13。山茱萸在故事中扮演什么角色?答:气味影响了恶魔的肺部。让它难受14。菊花酒有什么作用?答:酒精* * *恶魔的嗅觉15。a:英雄是怎么杀死恶魔的?答:投掷降妖龙剑刺死恶魔16。故事里的恶魔叫什么名字?答:恶魔17。为什么重阳节登高?答:是因为。登高意味着避邪避祸。爬山也是一步一步往上爬。18.你第一次看到九为阳数是哪本书?答:易经19。人们还把重阳当成什么日子?甲:庆忌20岁。爱国诗人屈原的哪首诗中有描写重阳的诗句?答:远行21。请告诉我屈原的诗。答:聚重阳入帝宫22。喝菊花酒等。23.传奇故事是谁写的?a:吴军24岁。他在哪本书里写了这个故事?a:传说故事中的主人公当时住在哪个县?答:汝南县26。主人公离开仙人后是如何回到原地的?答:骑鹤大师27。山茱萸是一种中药。它有什么作用?答:理气止痛。28.菊花泡酒有什么作用?看得很清楚。重阳节是什么时候开始成为老人节的A: 1989 30。为什么在重阳节吃重阳糕答:在没有山的地区,把爬山改成“吃糕”31。为什么在重阳节放风筝答:冬天之前不是很冷的时候,大力锻炼肌肉是有帮助的。也有助于调理和保护眼睛。32.另一个重阳节的传说和哪个皇帝有关。答案:汉高祖刘邦33。这个传说中的皇帝的妃子是谁?答案:齐夫人34。这个妃子的婢女姓什么?答案:贾35。这个婢女在重阳节的时候让人怎么回答:佩山茱萸,饮菊花酒36。为什么老年人非常重视这一天去爬山?回答:希望保持身材。
我想要一些关于重阳节的信息。
农历九月初九是传统的重阳节,也叫“老人节”。因为在古代《易经》中,“六”定义为阴数,“九”定义为阳数,九月九日,日月合阳,两重,故称重阳,也叫重阳。重阳节早在战国时期就形成了。到了唐代,重阳节被正式定为民间节日,一直沿袭至今。“重阳节”的名称在三国时期就有记载。据曹丕《九日与钟繇书》“年至月,忽为九月九。九为阳数,日月相合。是众所周知的,认为适合长久,所以是盛宴。”
首先,重阳节有爬山的习俗。金秋九月,天高气爽。在这个季节,爬山远眺,可以达到放松身心、健身祛病的目的。吃重阳糕的习俗与爬山有关。高河饼谐音。作为一种节日食品,它最初是为了庆祝秋粮丰收和品尝新粮。民间才有了登高吃饼,步步为营的吉祥寓意。
重阳节,历来有赏菊的习俗,所以自古以来就叫菊花节。农历九月俗称菊花月,逢年过节开菊花会,全城的人都去开会赏菊。自三国魏晋以来,重阳聚会饮酒赏菊吟诗成为时尚。在汉族的古老习俗中,菊花象征着长寿。古代流行插吴茱萸的习俗,故又称山茱萸节。山茱萸作为一种药物,可以酿酒强身祛病。
古人认为这是一个值得庆祝的吉祥日子,从很小的时候就开始庆祝了。重阳节是汉族的传统节日,融合了各种民俗。庆祝重阳节的活动一般包括旅游赏景、登高俯瞰、观赏菊花、遍插山茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。重阳节,因为与“长久”谐音,而九又是数字中最大的数字,有长命百岁的意思。而且秋天也是一年收获的黄金季节,重阳节影响深远。人们对这个节日一直有着特殊的感情。唐诗宋词中有许多祝贺重阳节和咏菊花的优秀诗篇。
在民间观念中,重阳节因与“九九”谐音,含有长寿、健康、长寿之意。1989年,我国将农历九月初九定为老人节,倡导全社会树立尊老、爱老、助老的风气,重阳节因此增添了新的含义。
国家高度重视非物质文化遗产的保护。2006年5月20日,这一民俗被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
4.关于重阳节的知识
相传东汉时,汝河有瘟疫妖。它一出现,每家每户每天都有人生病死亡,这一带的人都被瘟疫恶魔蹂躏。一场瘟疫夺去了年轻的桓京父母的生命,他自己也差点病死。病愈后,他告别了他深爱的妻子和父亲。
重阳节
乡亲们,决心出门游仙学艺,为民除疫魔。桓景四处访师寻路,遍访天下名士,终于发现东方有一座最古老的山。山上有一个神奇的神仙。在仙鹤的指引下,桓景终于找到了这座山,找到了神通广大的神仙。仙人被他的精神所感动,终于收留了桓景,教他降妖之剑,并送给他一把降妖之剑。桓景废寝忘食苦练,终于练就了一身超凡的武功。这一天,仙人把桓景叫到身边说:“明天是九月初九,瘟神又要出来作恶了。你学了本事,就该回去杀百姓。”贤昌给了他一包山茱萸叶子和一杯菊花酒,并偷偷教他如何辟邪,让他骑着鹤回家。桓景回到了家乡。九月初九的早晨,他按照仙女的指示,带领村民来到附近的一座山上,给每人一片山茱萸叶和一杯菊花酒,准备降伏邪魔。中午时分,随着几声怪叫,莫问冲出了汝河,但就在莫问跳下山的时候,突然闻到了山茱萸的怪香和菊花的酒精味,戛然而止,脸色顿时变了。这时候,桓景手拿降妖剑追着莫问下山,几个回合就把他刺死了。从此,九月初九登高避疫的习俗便年复一年流传下来。
5.重阳节知识问答刻不容缓
1.重阳节叫什么?答案:升天节。
2.除了爬山还有什么意思?答:我想念我爱的人。
3.为什么叫重阳答:古人称九为“阳数”,农历九月初九为重,故称重阳。
4.关于重阳节的由来和有哪些教派有渊源答:道教。
5.重阳节的传说发生在什么时候?答:东汉。
6.重阳节传说中的主人公叫什么名字?答:幻境。
7.传说中的病因是什么A:瘟疫。
8.传说故事中的河叫什么名字A:汝河。
9.传说故事中的神仙是谁A:费长房。
10.神仙住在哪里?答:东南山。
11.神仙给了英雄什么样的驱魔物品?甲:山茱萸叶,一包菊花酒,一瓶杀妖龙剑。
12.英雄降妖的主要武器叫什么?答:降妖,龙剑。
13.故事中的考努斯是什么角色?答:气味冲击着恶魔的肺部,让他不舒服。
14.菊花酒有什么作用?酒精的味道很难闻。
15.主人公是如何杀死恶魔的?答:投龙剑降妖,刺死瘟疫妖。
16.故事里的恶魔叫什么名字?甲:莫问。
17.重阳节为什么要爬山?答:因为故事中主人公与瘟疫恶魔战斗之前,人们躲在山里,所以得名。攀就是避邪避灾,攀也是步步高升。
18.哪本书最早把九定为阳数?答:易经。
19.人们还把重阳当成什么日子?甲:庆忌。
20.爱国诗人屈原在他的哪首诗中描写了重阳?答:远行。
21.请说出屈原的诗。回答:把重阳设置成皇帝的宫殿。
22.重阳节有哪些习俗?答:登高,栽山茱萸,赏菊花,饮菊花酒。
23.谁写的传奇故事A:吴军。
24.他写的故事收录在哪本书里?答:和声的延续。
25.传奇故事中的主人公生活在哪个县?答:汝南县。
26.主人公在告别仙人后是如何回到原地的?答:鹤骑大师。
27.山茱萸是一种中药。它是做什么的?答:理气止痛,避免虫咬。
28.菊花泡酒有什么作用?答:清澈的眼睛。
29.重阳节是什么时候开始被定为老人节的A: 1989。
30.为什么在重阳节吃重阳糕?答:在没有山的地区,把爬山改成“吃饼”
31.你为什么在重阳节放风筝?答:冬天之前不是很冷的时候,大力锻炼筋骨,有利于身体健康,保护眼睛。
32.另一个重阳节的传说和哪个皇帝A有关:汉高祖刘邦。
33.这个传说中的贵妃是谁?甲:齐太太。
34.这个妃子的婢女姓什么?甲:贾。
35.这个婢女在重阳节问人如何回答:佩山茱萸,饮菊花酒。
为什么老年人非常重视这一天去爬山?我希望保持健康,长寿。
6.重阳节有哪些习俗?你想吃什么或者做什么?
重阳节的习俗:
1,吃重阳饼
据史料记载,重阳糕又称花糕、菊花糕、五色糕,是随机制作的。九月九日拂晓,九月做蛋糕是古人的本意,孩子头上顶一块蛋糕,嘴里说一句话,祝孩子万事如意。精致的重阳糕要做成九层,像宝塔一样,上面放两只小羊,符合重阳(羊)的意思。有些人甚至在重阳糕上贴上红色的纸旗,点上蜡烛。这大概是指“点灯”和“吃饼”而不是“爬”,用小红纸旗而不是山茱萸。现在重阳糕还是没有固定的品种,全国各地重阳节吃的软糕都叫重阳糕。
2.欣赏菊花
重阳赏菊饮酒下棋。
重阳节,历来有赏菊的习俗,所以自古以来就叫菊花节。农历九月俗称菊花月,逢年过节开菊花会,全城的人都去开会赏菊。自三国魏晋以来,重阳聚会饮酒赏菊吟诗成为时尚。在汉族的古老习俗中,菊花象征着长寿。
3.喝菊花酒
菊花含有养生成分,晋代葛洪的《抱朴子》记载南阳山的人喝了满是菊花的甘谷水,寿命更长。重阳节喝菊花酒是中国的传统习俗。菊花酒,在古代被视为重阳必饮的消灾祈福的“吉祥酒”。
菊花酒在汉代已经出现。后来还有送菊花祝寿,摘菊花酿酒的故事。如魏文帝曹丕曾在重阳节送菊花给钟繇(祝其长命百岁),梁健文帝《采菊》有“采菊在篮,朝露湿”之句,就是采菊酿酒的例子。直到明清时期,菊花酒仍很流行,明代郜琏的《尊生八记》中仍有记载。这是一种受欢迎的健身饮料。
4.裴山茱萸
古代流行插吴茱萸的习俗,故又称山茱萸节。山茱萸作为一种药物,可以酿酒强身祛病。吴茱萸和菊花在唐代非常常见。山茱萸香气浓郁,具有驱虫除湿、祛风、消食化积、治疗寒热的作用。人们认为九月初九也是灾难的一天,所以人们喜欢在重阳节佩戴山茱萸辟邪,寻求好运。因此,山茱萸也被称为“邪灵”。
重阳节,又称登山节、重阳节、九月九日、山茱萸节、菊花节,是汉族的传统节日。它落在农历九月初九,所以它也被称为重阳节。除夕、清明节、中元节这三个节日是我国传统的四大祭祖节日,也是汉字文化圈流行于各国的传统文化节日。
在《易经》中,“六”被定义为阴数,“九”被定义为阳数。九月九日,日月合阳,两重,故称重阳,亦称重阳。重阳节早在战国时期就形成了。魏晋以来,重阳节的气氛日益浓郁,历代文人都有吟诵。到了唐代,正式定为民间节日,一直沿袭至今。
自古以来就有旅游赏景、登高远眺、赏菊、遍插山茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等习俗。流传至今,经久不衰。重阳和三月三的“春游”,都是一家人。重阳那天,所有亲戚都要一起爬山“避灾”。
将农历1989的9月9日定为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。2006年5月20日,重阳节被国务院列入第一批国家级非物质文化遗产。
7.重阳节有哪些习俗,吃什么或者做什么?
在上一篇文章中,我们谈到了重阳节的起源。在这篇文章中,我们将向你介绍重阳节的习俗。
根据健康资料,重阳节是汉族的传统节日,是各种民俗的混合体。庆祝重阳节一般包括旅游赏景、登高望远、赏菊、遍插山茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。重阳节,因为与“九九”谐音,而九又是数字中最大的数字,所以有天长地久、健康长寿的寓意。再说,秋天也是一年中收获的黄金季节,重阳节影响深远。人们对这个节日一直有着特殊的感情。唐诗宋词中有很多描写重阳节的诗词。
关于重阳节的习俗,主要有以下几种:1、登高:重阳节首先有登高的习俗。秋、九月天高气爽,在这个季节远眺,可以达到心情舒畅、健身祛病的目的。2.吃重阳糕:吃重阳糕的习俗与爬山有关。
高河饼谐音。作为一种节日食品,它最初是为了庆祝秋粮丰收和品尝新粮。之后民间就有了登高吃饼,步步登高的吉祥寓意。3.赏菊:重阳节,历来有赏菊的习俗,所以古代也叫菊花节。
农历九月俗称菊花月,逢年过节开菊花会,全城的人都去开会赏菊。自三国魏晋以来,重阳聚会饮酒赏菊吟诗成为时尚。
在汉族的古老习俗中,菊花象征着长寿,也象征着长寿面。4.喝菊花酒:在重阳节,中国有喝菊花酒的传统习俗。
菊花酒,在古代被视为重阳必饮的消灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒在汉代就有了。
魏时,曹丕曾在重阳向钟繇献菊花,祝其长命百岁。晋代葛洪在《抱朴子》中记载,河南南阳山有一户人家,因为喝了开满菊花的甘谷水,所以长寿。
从这个意义上说,菊花也是一种延年益寿的食物。梁健文帝的文章中有“采菊东篱下,采珠在篮中,露珠湿怯”之说,采菊酿酒也是一招。
直到明清时期,菊花酒仍很流行,明代郜琏的《尊生八记》中仍有记载。这是一种受欢迎的健身饮料。福建省:健康饮食常识的文章说,在福建莆仙,人们沿袭旧俗,蒸九层重阳米果。
人们将优质大米用清水洗净,浸泡两个小时,取出沥干,与水混合磨成浆,加入明矾(溶于水)搅拌,加入红糖(与水煮沸制成浓缩糖液),然后放在锅上蒸,铺上干净的煮布,再舀入米浆九次,出笼蒸熟,涂上花生油。这个米果分九层,可以揭开,切成菱角。四面分明,半透明。它很甜,柔软可口,不粘牙。是重阳敬老的健康食品。
蒲县人重阳祭祖多于清明,所以有三月小清明,九月大清明的说法。由于莆仙沿海,九月初九也是妈祖升天纪念日。村民们经常去妈祖庙或梅州的天后宫和宫庙祈福。
在长汀县,农民在地里赠送毛豆作为礼物,这被称为毛豆节。山东省:在我的家乡昌邑北部,有重阳节和辣萝卜汤的习俗。有句谚语:“喝萝卜汤,全家不苦。”
鄄城人把重阳节称为财神的生日,家家户户都烤糕点祭祀财神。邹平在重阳祭范仲淹。旧时染坊、酒厂也在9月9日祭奠坦克之神。
藤县的女儿结婚不到三年,避免回父母家过节。有一种封建迷信的说法是“回家重阳会打死婆婆”。广东省:健康专家说,以前男女生聚在城外对歌,大家都在看。
南雄府邀请茅山道士于九月九日成立太后会,所有想生孩子的年轻女子都会前来参加。临高县的人们在重阳节早早起床,大家齐声高喊“抓山猫”,这是和平繁荣的好兆头。
台湾省省:台湾省的气候变化很大。九月以来,有所谓“九降”秋风,吹北风不下雨。这个时候最适合放风筝。当地有句谚语:“九月九日,风吹(风筝)满天。”
也是重阳节风筝满天飞的盛况。台湾省的客家人也有在重阳节祭祀祖先的习俗。
据说越早到祭祖,越能得到祖先的祝福。山西省:9月9日,山西农村妇女习惯于从农场工作中休息一天。
出嫁的女儿习惯回娘家过节。山西南部自古以来就有9月9日爬山的传统习惯。
时至今日,民间仍流传着“干坤必胜,我们这一代人一起登高”“东风留不住,冉冉从巅峰崛起”“九月新喜,三农庆秋”等养生名言。河北省:9月9日在河北省香河县,有公婆的家庭会互赠礼物,称为“追节”。
永平府未来的晴天雨天都是重阳天气占的。清丰县的孩子们在重阳节玩纸风筝。
周颠县没有山,大多数人在重阳节爬塔。北京:健康提示说,北京人在重阳节期间将菊花枝叶贴在门窗上,意为“祛邪除秽以求好运”。
这就是头上的菊花的庸俗化。在宋代,还有人把彩带剪成山茱萸和菊花送给对方。
浙江省:根据饮食提示,重阳节绍兴府互相拜访,亲友有丧事才哭拜神灵。桐庐县在九月九日准备猪羊祭祖,称为秋祭。
同时,我们也在重阳节包粽子,互相赠送,这就是所谓的重阳粽子。江苏省:根据女性健康知识,重阳节,南京人把五色纸凿成斜面,扎成旗插在院中。
在长洲县重阳节吃一种叫做“骆驼蹄子”的面食。无锡重阳节吃重阳糕,九品汤。
保健专家称怀集县将重阳节定为元帝的开悟日。男女老幼都从城里出来了,他们都用大炮和上帝比赛。
9月9日在隆安县,牛羊被允许自行采食。俗话说“九月九日,牛羊自会守食”。四川:这一天,南溪县的文人聚集在龙腾山的岑山楼,纪念诗人岑参,称为“岑会馆”。
四川重阳节前后,要用糯米蒸酒,做醪糟。俗话说:“重阳节蒸酒甜好喝”。
贵州省:黔东北土家族比较重视,每年坚持做糯米粑粑、推豆腐,祭祀“家老虎”。
8.重阳节赏菊喝菊花酒需要知道什么?
在中国传统文化中,“九”被视为最大的正数,而在九月初九,两个字是相等的,所以在这一天举行的活动被赋予了各种特殊的意义。重阳登高,是为了吸取天地之阳,以求福避祸;喝菊花酒插山茱萸的习俗,也寓意着健康长寿的期望。
菊花和山茱萸是重阳节中起着非常重要作用的两种植物,其中菊花最为重要。看菊花、喝菊花酒、吃菊花糕成为重阳节的标志性习俗。
重阳节欣赏的菊花只是世界上3万多种菊科植物中的一种,即菊花。然而就是这个单一的品种,因为历史悠久,加上我国人民的喜爱,成为一个品种繁多、用途广泛的大家族,进一步成为整个菊科的代表。
长期“吃”菊花。
虽然菊花色彩鲜艳,形状各异,但人们最初使用菊花不是为了观赏,而是为了食用和制作菊花酒。
古人偏爱吃菊花,其实是菊花的各种特性联想在一起造成的。首先,不同于其他大多数植物,包括很多菊科植物,菊花大多在深秋开放,给人一种自豪感。但抗冻的特性很容易与“坚韧”、“长寿”联系在一起,所以也赋予了菊花“长寿”的含义。其次,菊花的茎、叶、花中含有多种挥发性物质,如果食用或浸泡在酒中,会给人一种“神清气爽”的感觉,甚至使人认为菊花会有“轻身”、“健体”的功效。所以,在古代,人们信奉“天人合一”的时候,为了达到“延年益寿”的效果,吃菊花也就不足为奇了。
从“喝”到“欣赏”
当然,如果人们只是把菊花作为酿酒的配料和调味剂,恐怕也不会有今天的名气。而且人们开始积极种植菊花,这也是菊花变得如此多样的原因。
千百年来,菊花一直与重阳节和重阳节文化的发展和深化密不可分,从默默无闻的野花到可食用的野菜,再到备受追捧的元朗仙帕。菊花的驯化和品种开发,表现了人们对健康长寿的期待和对美的追求,这也是重阳节的重要内涵。
千百年来,菊花一直与重阳节和重阳节文化的发展和深化密不可分,从默默无闻的野花到可食用的野菜,再到备受追捧的元朗仙帕。菊花的驯化和品种开发,表现了人们对健康长寿的期待和对美的追求,这也是重阳节的重要内涵。