有哪些对人有益的饮食生活习惯?
现在快节奏的生活方式,吃饭时间会比较紧凑,但是定时和适量完全可以自己掌控。
睡眠是生命中非常重要的生理现象。睡眠是对大脑皮层细胞的保护性抑制,防止脑细胞过度疲劳,是消除精神和身体疲劳、调节身体的必然生活内容。生命有1/3的时间是在睡眠中度过的。醒与睡,昼夜是生物和自然的基本规律,形成了人体的生物钟现象。长期睡眠不足会打乱人体的生物规律,人的生理机能会混乱,神经系统会紊乱,学习和工作能力会下降。严重时会导致全身性疾病,如神经衰弱、消化功能减弱等心血管疾病。日本的濑户教授曾经发表过一个文件,认为学生熬夜和生病有着密切的关系:0点睡觉的学生约占30%,0点到2点睡觉的学生占75%,2点以后不睡觉的学生有95%感到身体不适。“睡觉和吃饭是养生的两项重要任务”早已为古人所公认。睡眠比处方更好,它和营养一样,是提高体质、保证健康的重要手段。古人对青少年说“能睡的人能吃能长”,对体质弱的人说“华山处士如客,不用找神仙也能找到睡觉的药方”,可见睡眠对于处于生长发育阶段的青少年或正常人来说,在保持强健的体魄和疾病康复中起着非常重要的作用。睡眠时间长短因人而异,一般在8小时左右。青少年相对比成年人长,老年人比成年人多,女性比男性多。
每个人的学习和工作都不是一个老套的模式,要根据学习和工作的具体情况进行调整。比如学生在复习备考或者集中精力思考某个问题的时候,大脑皮层就会兴奋起来,昏昏欲睡。在紧张的生活之后,他们应该积极争取休息,补充睡眠不足,重新调整身体的平衡。否则大脑神经会长期处于兴奋状态,影响整体功能,损害身体。凡事都有个度,睡眠太少伤害精神和体质;睡眠过多对身体也是有害的,会使睡眠中枢处于疲劳抑制状态,削弱身体的代谢功能和各器官的功能,同时使人懒惰、思维迟钝、身体虚弱。中医对正常人有“久卧伤气”的说法。有数据显示,每晚睡眠超过10小时的成年人死亡率比睡眠7-8小时的人高80%,睡眠不足4小时的人死亡率比睡眠7-8小时的人高80%。可见,只有适当的睡眠才能有益于健康,提高身体素质。
大连有200多位百岁老人。百岁老人健康的途径是什么?
“道”之一:药食同源与多样化。这些百岁老人百吃不厌。他们从小到大养成了以粗粮、蔬菜、素食为主的习惯。同时,很多百岁老人喜欢吃野菜、小鱼小虾,吃“全鱼”(有头有尾)。很多活性物质都在小鱼小虾的头部和尾部,使它们在后期减少或发展心脑血管疾病。第二是合理饮食。很多百岁老人每天喝的水不少于1000毫升。田日英,107岁老人,每天吃一根蒸胡萝卜,从不生病。第三是小心调制。食物的营养和制作方法有很大关系。他们吃大蒜时,一定要捣碎,使其与氧气结合生成大蒜素,这样大蒜才能成为抗癌之王。
第二个“道”:日常生活有规律。这些百岁老人按照生物钟安排自己的日常生活,让他们黎明起床,日落休息;按时吃饭,按时换衣服;多喝水,定时排便。有些百岁老人在预防突发心脑血管疾病方面也有一套经验。一个是昼夜均衡喝水,降低血液粘度;二是起床时按摩,即起床前按摩腹部;坐起后按摩腰部;把腿放在床前,捶背。这样可以降低心脑血管疾病的发病率,有利于健康长寿。
第三道:劳逸结合。这些百岁老人普遍具有吃苦耐劳的品质,他们的生计是建立在劳动基础上的。甘井子区104岁的老人马永云,头脑清醒,脚步稳健,还在从事一些家务。老人说:“我追了二十年海,种了二十年菜,缝了三十年破布。”瓦房店104岁的老太太苏连华说,她的长寿经验是“常散步”。医生检查了她的身体,认为内脏没有问题,心跳平稳有力,比年轻人还好。