什么是绿色食品？怎样才能吃得健康？

菜花含有大量抗癌酶，是三大食物中延年益寿的首选。此外，它还含有钙、铁和醋酸。

浑身是宝的草莓，不仅能改善肤质，缓解肝脏和泌尿道疾病，缓解腹泻，还能巩固牙龈，清新口气，润喉。页和根可以泡茶。

大豆科学家指出:“如果你想长寿，就多吃大豆。”它富含蛋白质和其他营养物质。

酸奶不仅有助于消化，还能预防肠道感染，提高免疫力。同时，它脂肪含量低，富含钙、维生素B2、红磷、钾和B12。

红薯富含淀粉，还含有大量的纤维、钾、铁和维生素B6，不仅能防止衰老和动脉硬化，还能有效预防肿瘤和癌症。

金枪鱼的脂肪酸可以降低血压，预防中风，抑制偏头痛，预防湿疹，缓解皮肤干燥。金枪鱼油每周摄入量约为240克。

洋葱和大蒜可以降低胆固醇，减少高血压和心脏病的发病率。洋葱可以预防结肠癌。

麦芽麦芽可以降低结肠癌和直肠癌的发病率。因为容易吸收。麦芽本身是无味的，所以吃的时候要洒在麦片上或者加到酸奶里。

香菜含有丰富的铁、钙、锌、钾、维生素A和维生素c，还能利尿，有利于维持血糖含量，预防癌症。

木瓜中的维生素C含量远高于橙子，有助于消化，预防胃溃疡。有助于消化人体难以吸收的肉类，因此可以预防肠道疾病。