骨头汤真的能补钙吗？ 不是，我推荐你去搜北京电视台的养生堂栏目。有专家专门讲解了如何补钙。补钙的效果依次是牛奶、酸奶、奶粉、豆浆(豆浆)。骨头汤不补钙，加醋也不会补钙，因为骨头表面的钙(骨细胞)排列得非常紧密，很难被醋酸替代。骨头也不能吃。原理同上。