中医为什么这么苦？中药怎么喝？

为什么大部分中药都是苦的？

中药多为植物，俗称草药。虽然经过炮制，但植物中的鞣质(涩味)、蒽醌、生物碱(苦味)并没有被去除。所以中药汤剂一般都是苦的，它的苦来自于它的有效成分，这是它药效的体现。黄连里有黄连素，本身就是苦的！

但并不是所有的中药都是苦的。

中医的甘草味甘，滋补汤一般清淡微甜。

中药不一定苦。它有五种味道:酸、苦、甜、辣、咸。即便如此，由于中医症状和体征的复杂性，很难保证一个汤里不用苦药，只要有苦药，就会苦。

中药可以和糖一起吃吗？有些中药可以和糖一起服用，有些则不能。

补药味甘，一般服用时口感较好，清热药味苦，糖浆除外。大人对苦中药依从性好，即使苦也是一口喝完。所以我想在中药里加糖来掩盖中药的苦味，大多是给孩子吃的。

中药功能

中医治病靠的是偏方，每一种中药都有自己的味道和性向。中药汤剂往往是多种药物的组合，所以成分相对复杂。

糖其实是一味中药，常见的有红糖、冰糖、蔗糖等。知道了它们的性味和功效，就更容易知道喝中药加糖是对是错。

糖的性质和味道回归经络

红糖，性温味甘，属脾经，有益气补血、健脾暖胃、中止痛、活血的功效，但糖尿病人、痰湿体质者、肥胖者禁用。

白糖(蔗糖)性甘，属脾经，有润肺生津的功效，但不适用于糖尿病、肥胖、痰湿者。

冰糖，性平味甘，性趋凉，归脾肺经。具有补中、和胃润肺、止咳化痰的功效。但糖尿病人、肥胖者、痰湿者不宜使用。

总结

一些疾病，如糖尿病、肥胖症等。，不能用糖处理，不能用任何糖或含糖食物，不能用蜂蜜，这也是常识。

痰湿者，或服用祛湿理气中药者，不宜服用加糖中药。

红糖含有许多元素，如铁、钙等。，容易与中药中的蛋白质、鞣质结合，从而影响药效。

另外，有报道称，喝加糖的中药会抑制药物的吸收率，延缓药效。

考虑到药物特性

冰糖、红糖作为凉性药物，属于温性药物，不建议和与其药性相悖的中药一起使用。

蔗糖的药性比较平，一般不影响药物的药性。比如制成中成药的板蓝根颗粒、双黄连颗粒、益母草颗粒、银黄颗粒、蒲公英颗粒、柴黄清热颗粒、小青龙颗粒，都含有蔗糖，不含蔗糖，而普通药用辅料含有蔗糖。但是，中药汤剂应该加多少糖，目前还没有科学结论。

痛苦的事实

中药的苦味有三种:黄连、木通、龙胆草。苦味可以缓解，干燥和加强。苦药常用于治疗热证、火证、哮喘咳嗽、恶心、便秘、湿证、阴虚火旺。

怎样才能让中药不那么苦？

1，控制饮用温度

喝中药一般需要热情服务。我们的舌头对37℃以上的温度比较敏感，所以如果中药煮沸后马上喝，温度过高会感觉更苦。如果中药的饮用温度控制在35℃-37℃之间，则是温热适宜的。因为这个温度范围，人体对苦味最不敏感。

2、吞咽有讲究

研究表明，味蕾的苦味受体主要集中在舌根，液体在口中停留时间越长，感觉越苦。所以苦的中药一般可以喝一大口中药，快速抬起下颌，自然吞下，做到干净，稍纵即逝。

3、喝药的速度

中药在口中停留的时间越长，感觉越苦，所以喝中药的时候，不要？四处游荡？动作迅速干净，所以疼痛只是暂时的。

4.服药后喝一杯温水。

服药后喝适量温水，不仅有利于药液被胃肠道吸收，还能在一定程度上缓解药液的苦味。

5、必要时可以和中医沟通甘草、大枣之类的搭配是否合适。

姚博士简介

医生，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪健康，亲手护理一个健康的你！