胡萝卜玉米排骨汤怎么做？

成分详情

300克排骨

一颗玉米大约200克。

胡萝卜约100g。

生姜3片

丛一端

红枣10克

党参5g

3克料酒

山楂10g

5克盐

2克胡椒

鸡精2克

清淡的味道

蒸煮过程

几个小时很费时间。

简单的困难

胡萝卜玉米排骨汤的制作步骤

1.将猪腔骨切成小块洗净，胡萝卜、玉米洗净备用。

2.将排骨放入沸水锅中焯一下。

3.取出煮熟的排骨备用。

4.将胡萝卜切成滚刀块，玉米切成小块。

5.将排骨放入锅中，用高于食材的水烧开，撇去浮沫，再放入大枣和党。

人参，然后转小火煮一个小时左右。

6.一小时后加入胡萝卜和玉米，转大火。

7.大火烧开后，转小火烹饪。

8.转小火煮30分钟。加入盐、鸡精和胡椒粉。

9.把煮好的汤放进汤盆里。

技巧

小贴士:

1，山楂能融肉，放肉容易烂；

2、湿热痰瘀者慎用；

3.肥胖和高血脂者不宜多吃；

4、大便稀的人要小心；