常见的寒性食物有哪些?能健脾胃的食物有哪些?有哪些食物可以壮阳?
首先是冷饮。尤其是夏天,很多人为了消暑解暑,喝了很多冷饮。男人喝很多冰镇啤酒,女生喜欢冰淇淋和冷饮,大部分人都有吃冰镇西瓜的习惯。这些寒气进入人体后,为了抵御这些寒气对人体的伤害,人体会大量消耗阳气,这样人体的阳气就会被不断消耗。
2、海鲜,请适量食用。
除了冷饮可以在低温下直接感受到,还有很多食物和饮料。虽然温度不低,但是按照中医的分类,它们大多是寒凉的,比如海鲜。海鲜类产品中,除了鱼虾鲍鱼,少数是温性的,大部分是寒性的,如蟹、蛤、牡蛎等。所以螃蟹之类的海鲜不宜多吃。第二,吃的时候一定要蘸姜汁,利用姜汁的温热来制约它的寒凉。有些人吃螃蟹会肚子疼。原因是螃蟹的寒性损伤了胃阳。
3.水果越多越好。
大部分水果都是凉性的,比如西瓜、梨、脐橙等。很多减肥的女生往往不吃主食,而是以水果蔬菜为主。久而久之,很多阳虚寒凉的症状也会出现,比如痛经,月经量少,甚至后期闭经,因为他们不吃五谷杂粮肉类等主食,而是吃大量的水果蔬菜。没有粮食和肉类来补充阳气,人体的阳气就得不到补充,而大量的水果和蔬菜又会不断损伤人体的阳气,最终出现阳虚寒凉。这种寒邪会停留在子宫内,形成“宫寒”,出现一系列月经失调。因此,你吃的水果越多,你就越健康。也要适量吃水果。不要空腹吃。最好饭后吃。
4、绿茶,适量饮用
同样是茶,红茶的性比较暖,绿茶的性比较冷。绿茶有清热去火的作用。适量饮酒能使人的咽喉、口腔、头部清爽舒适。但凡事都怕过度。绿茶喝多了,会降低人体的阳气,导致阳气不足。这种喝茶方式弊大于利。
同时也要注意,茶不能空腹喝。如果空腹喝茶,茶性寒凉,会把焦往下推,损伤人的真阳气。很多人空腹喝茶后会出现心慌头晕的症状,这是体内阳虚水泛的表现。正确的饮茶方式是饭后喝,既有助于消化,又能清热,对人体没有伤害。
5、早上一杯凉水的误区
不知道从什么时候开始,这种养生方法开始流传开来:早上一杯凉开水,据说可以调节内分泌,还有润肠通便的功效。当时大家纷纷效仿。但是早上空腹直接喝凉开水,会大大伤害身体的下焦,对身体不好。正确的做法是喝温水。
专家提醒,由于中医“保健热”的兴起,许多人加入了保健大军。但要根据个人体质和科学理论合理养生,不要盲目跟风,以免对身体有害。
有哪些寒性食物?
1,调料:盐,面糊,酱油,明矾。
2.蔬菜:莲藕(生)、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、冬瓜、紫菜、草菇、豆芽、绿豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蓠、空心菜、粉丝、紫菜、蕨菜、蕨根粉、榆树根等。
3、鸡蛋:皮蛋、鸭蛋(微寒)
4.肉类:螃蟹、文蛤(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、乌鱼、章鱼、海鲜粉、蛤肉、文蛤(蛤蜊)、田螺(严寒)、蛏子、泥螺、田螺、獭肉、田螺。
5.水果:香蕉、柿子、香瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、蜜瓜、梨、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜(香瓜)。
6、干果:柿子
7.饮品:金连花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄连牙茶、若叶茶、栀子茶、金银花、苦瓜茶。
8.中药:麦冬、珍珠、栀子、石斛、白茅根、芦根、夏枯草、天冬、大黄、柴胡、羚羊角、黄柏、犀角、海藻、车前草、黄连、熟地、牡丹皮、葛根、金铃子、白附子、明矾。
寒和凉在性质上是一致的,只是程度不同。寒性食物有助于清火解毒,可作为火热病的辅助治疗。凡实火症状,如面红目赤、狂燥谵妄、落枕、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干舌燥、喜冷饮、小便短赤、大便干燥、舌苔黄燥、脉数等,均可作为原料煮熟食用,有助于清火除疾。饮食与健康首先要谈“性”。“性”(或“气”)是指食物具有寒、凉、温、热等不同的属性,中医称之为“四性”或“四气”。适合热性体质和疾病的凉性或寒性食物,属于凉性或寒性食物。如适合发热、口渴、烦躁等症状的西瓜;适用于出现咳嗽、胸痛、痰多等症状的梨,都属于寒性食物。温或热是凉或冷的反义词,任何适合寒性体质和疾病的食物都属于温或热的食物。如生姜、葱白、香菜适用于感冒、发热、恶寒、流鼻涕、头痛等症状;适合腹痛、呕吐、热饮的干姜、红茶;胡椒、酒等。,适用于四肢冰冷、畏寒、风湿性关节痛等,都属于温热性食物。平性食物的性质介于寒性食物和温性食物之间,适合一般体质,有寒热疾病的人可以选择。素菜多是一般的营养保健品。如大米、面条、大豆、红薯、萝卜、苹果、牛奶等。
从历代中医食疗书籍中记载的300多种常用食物分析,发现以平性食物居多;温度和热度是其次;寒凉在后。一般来说,各种食物都有营养保健作用,寒凉食物为阴性,有清热泻火、凉血解毒的作用。温性食物为阳性,具有散寒、温经、通络、助阳的功效。
寒性体质吃什么好?
水果:
中医认为,人有体质,水果也有水果的性质。一不小心,水果吃多了会让人不舒服。体质分类是中医特有的理论,即寒热虚实。水果也分寒、热、温、凉。
了解自己的体质
人的体质有寒热之分,先了解自己的体质,再配合相应的食物,就能达到保养身体的效果。
寒性体质
“寒性体质”的人产热能量低,所以手脚冰凉,脸色比一般人苍白,容易出汗、便溏、小便无碍、肤色苍白、味道无味,喜欢喝热饮,很少感到口渴。即使在炎热的夏天,他们进入空调房也会感到不舒服,需要一杯热茶或一件外套才能舒服。这种体质的人在饮食上要选择比较温暖的人。
体质偏寒,更怕冷,容易贫血。如果吃了寒凉的食物,会使其寒症更加严重。因为四肢冷感的增加,会促使末端血液循环不畅,导致即使在夏天也会出现手脚麻痹的情况,冬天由于寒冷环境的影响,疼痛会更加剧烈。
温热体质
“热体质”的人,热能增加,有一种热的感觉,脸红,口渴,舌燥,喜欢喝冷饮,尿量少,所以一进空调房就觉得舒服。这种体质的人不适合吃温热的饮食。相反,他们应该吃一些寒冷和潮湿的食物,以保持身体的平衡,感到舒适,减少全身热量。
体质的虚实
“体虚”是由于生命活动下降,人的精神相对较弱。“固体体质”容易发热、腹胀、易怒、呼吸沉重、便秘。
除了上面的分类,体质还可能有寒热混杂的情况,大致可分为“寒性”、“热性”或一般。
说到食物属性,中医有所谓的“四气”,即食物进入体内,会有“寒、热、温、寒”的功能。如果不温不寒,则属于“平”,每种水果都有各自的属性,一般分为“温”、“寒”、“甜”三类。
温热的水果
所谓温性水果,是指热量密度高、含糖量高的水果。食用后,肝脏内葡萄糖磷酸化反应加快,肝糖合成增加,胰岛素与呋塞米的比例增加,脂肪酸合成提高,甘油三酯合成也提高。当肝脏充满脂肪和糖分要送出时,就容易上火,身体能量增加,就“热”了。
温性水果有:枣、板栗、桃、杏、桂圆、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。热体质的人要适量吃这种水果。
凉性水果
虚寒体质的人慎用此类水果。寒性水果有:橘子、橙子、菱角、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。
甘平水果
甘平水果有:葡萄、木瓜、橄榄、李子、洋李、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适合各种体质的人。
从中西医角度看水果
中医——中医强调阴阳平衡和谐,所以热体质的人要多吃寒凉的食物,寒体质的人自然要多吃温热的食物。吃水果的原理也是一样的。同时,地形和气候也会影响生理和饮食。比如广州是亚热带,盛夏很难热起来。由于天气炎热和地热的影响,人们经常会头痛、体热、口渴和心烦。为了达到平衡,最好吃一些寒凉的食物。
西医——西医不太讲体质和食物属性。如果患者吃了一些水果后感觉不舒服,就不适合,应该避免。
任何一种水果吃多了,身体再好,也会吃不消。比如苹果,虽然我们常说“一日一苹果,医生远离”,但是吃多了会伤脾胃。此外,吃太多荔枝会降低消化功能,影响食欲,产生恶心、呕吐、出冷汗等现象;杏子食用过量会上火,诱发痘痘;因为瓜果含有大量水分,吃多了会稀释胃液,引起消化不良、腹痛、腹泻;荔枝、龙眼吃多了容易上火,容易烦躁。均衡饮食不仅要注重“质”,更重要的是要在乎“量”,所以吃饭的时候记得开动脑筋,仔细考虑是否适合自己。下面给大家介绍一下各种常见水果中含有的成分,其中有一些是不适合多吃的。
柿子——含有大量的鞣质和柿粉,鞣质有很强的收敛作用,便秘患者不宜多吃。另外,空腹吃柿子或吃螃蟹后吃柿子,容易产生柿子石。因此,胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒的患者,以及空腹后疲劳者,最好不吃或少吃柿子。
苹果——含有大量的糖和钾盐,摄入过多不利于心肾保健。冠心病、心肌梗死、肾病、糖尿病患者不宜多吃。
香蕉性寒,含钠盐较多,患有慢性肾炎、高血压、水肿的人应谨慎食用。由于香蕉含糖量高,糖尿病患者不宜多吃。
西瓜——含水量高,是盛夏解暑的好水果,但肉凉,老人和体弱者多吃容易腹痛或腹泻。心力衰竭、水肿严重的患者不宜多吃。
柑橘——寒性及胃、肠、肾、肺功能不足的老年人不宜多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。橘子吃多了容易上火,引起口腔生疮,红肿,诱发痔疮。
荔枝——如果连续大量食用,会使人面色苍白,出现头晕、心悸、冷汗、打哈欠、乏力等症状。这是由荔枝引起的外源性低血糖引起的,医学上称之为“荔枝病”。
榴莲——榴莲可能不是所有人都吃得起,因为它热滞,相当干燥,不适合燥火重的年轻人;但它的进补价值相当高,有滋补强身的作用。可治心寒痛、胃痛、皮肤病。用来炖鸡汤,又香又甜,对体虚怕冷的老人最滋补,一汤见效。记住,有肾脏或心脏疾病的人应该少吃榴莲。
当归生姜羊肉汤是医圣张仲景留下的有效方剂。味道很好,而且还能壮阳。
具体做法:
羊肉100克,当归10克,生姜15克。首先,将羊肉洗净切碎,与当归和生姜一起炖。熟了去当归生姜吃肉喝汤。一次交一次,定时喝,可以温暖身体。
此方特别适用于各种虚寒体质的人。如常见的手脚冰凉、畏寒、精神萎靡、面色苍白等,也可用于女生阳气不足引起的痛经,可见于腹部冷痛、疼痛减轻、月经量少、精神疲乏等。
本方是标准的补阳养阴良方,符合“形虚者以气温,精虚者以味补”的原则。
这个食谱最适合天气寒冷,手脚冰凉,或者冬天明显怕冷的人。天气越冷,你越可以服用这个药方。
另外,平时特别瘦的人,属于精血不足,脉络不足的证候。这个方子可以极大地补充精血,还可以通阳化气,强身健体。
体质偏寒,阳弱。清热祛湿夏季用品性寒,体内有热就清热,无热就容易伤杨琪。因此,寒性体质的患者,夏季暑热不宜吃太多寒性食物。食物的寒性包括其性寒(如苦瓜、马齿苋)和食用时温度低(如冷冻西瓜、冰淇淋),无论春夏秋冬,寒性体质患者都应避免食用。一般来说,寒性体质的人会感觉口淡、冷暖、四肢不温不火、衣服比别人多、怕空调、吃了凉的食物后身体不适、小便过多、大便腐烂、舌淡胖有齿痕。如果不能准确区分,请找有经验的中医帮忙。从中医的角度来说,虚寒体质的人应该少吃西瓜、哈密瓜等寒性水果。热性体质的人应少吃荔枝、桂圆等温性水果。过敏体质的人,最好少吃芒果,因为芒果皮中含有组胺,容易引起过敏。
寒性体质的人应多选择温性食物,具有温中、补虚、助阳、散寒的作用,可改善其衰退、停滞、萎缩、贫血等症状。此外,适量食用辛辣食物可祛寒,刺激内分泌,尤其是性腺;酸性食物,涩,生津益阴,防止湿气聚集于内。
进补不要吃太多,吃多了会伤身体,一餐不要吃三种以上的温补。如果一个人用,最好一次献一个杯子或者一个小碗。因为进补是为了帮助阳气的提升,是一个循序渐进的过程,需要身体逐渐吸收,慢慢达到阴阳平衡。特别注意:人参、鹿茸、肉桂不适合高血压、脑血管硬化人群。
久病而虚寒的人,往往是进补不足的。粥和汤可以大做文章,但要清淡。少吃淀粉类食物,因为不易消化。
寒性体质的人应多吃芳香食物,如桂花、香菜、香椿等。,可自行选择。坚持一个月,面色红润,腹痛腹泻消失,人也渐渐怕冷了。
核桃仁含有40%以上的脂肪,主要是不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防治动脉硬化和高血压。其富含的磷脂是人体细胞的重要原料,能增强细胞活性,促进造血功能,刺激食欲。此外,它还含有丰富的碳水化合物,产热量高,能增加人体热量,御寒保暖。
怕冷的原因及对策
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※怕冷的原因
缺铁的人血红素少,影响血液的携氧能力,导致组织能量代谢障碍,人会因为产生的热量不足而感到极度寒冷;
低血压的人末梢血液循环不足,人体组织也无法获得足够的氧气和能量,也会怕冷;当体内甲状腺素分泌不足时,皮肤等部位的血液循环减慢,热量不足对寒冷的反应会更强烈;
更年期女性体内雌激素水平较低,影响神经和血管的稳定,容易出现腰腹手足及全身发冷。
中医认为“阳虚则外寒”。也就是说,人体阳气虚弱,气血不足,阳气不固,不能温补肌肉以抵御外寒邪气的入侵,所以人特别容易受寒。现代研究表明,所谓阳虚体质主要与缺铁、低血压、消瘦、甲状腺功能减退有关。
※保健方法※
对于正常人来说,有规律的体育锻炼是最好的方式。早上散步、跑步、游泳都可以达到很好的效果。除此之外,洗脸或者用冷水擦身也可以锻炼你的耐寒能力。冬天比较适合吃温性的肉类,比如牛羊肉、鹿肉、桂圆等,也有很好的效果。但是,食补也要注意温度。北方的天气不适合使用人参等滋补药材。西洋参比较温和,不容易上火。第一次吃一两片,然后根据身体的反应逐渐增加到合适的量。同时,食物要趁热吃,不能贪吃也不能凉吃。
怕冷的人吃什么?※?
在寒冷的气候中,有些人穿着单薄的衣服,却精神抖擞。有的人年纪轻轻就特别怕冷,全身都是,但是手脚冰凉。
中医认为“阳虚则外寒”。也就是说,人体阳气虚弱,气血不足,阳气不固,不能温补肌肉以抵御外寒邪气的入侵,所以人特别容易受寒。现代研究表明,所谓阳虚体质主要与缺铁、低血压、消瘦、甲状腺功能减退有关。如何改变阳虚体质,消除怕冷的感觉?首先要注意饮食品种的调整,给阳虚火力差的人加一把火。
多吃羊肉、狗肉等具有温肾壮阳作用的食物,以及辣椒、虾皮、核桃等。,对提高御寒能力很有帮助。羊肉味甘性温,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁等矿物质。能温中补虚,滋肾养肝,开胃健脾,是冬季御寒营养丰富的佳品。狗肉味甘,性温,能补中温、益气、温肾壮阳、安神五脏、强腰膝、温下焦。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷,对四肢冰冷、腰酸背痛、体质虚弱的患者有暖身御寒的作用。俗话说“吃狗肉暖身,不盖被子也能过冬。”辣椒中含有辣椒素,能刺激食欲,促进消化,使人心跳加速,扩张末梢毛细血管,增加体表血流量。冬天适当吃一些辣椒,可以使人感到温暖舒适,可以防止寒冷和潮湿对关节肌肉的损伤。虾皮中蛋白质、钙、磷、铁的含量高于肉、蛋、奶。具有温肾壮阳、健脾和胃、疏通血管的作用。最适合脾肾阳虚、阳痿、腰痛的患者在冬季食用。核桃仁含有40%以上的脂肪,主要是不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防治动脉硬化和高血压。其富含的磷脂是人体细胞的重要原料,能增强细胞活性,促进造血功能,刺激食欲。此外,它还含有丰富的碳水化合物,产热量高,能增加人体热量,御寒保暖。
值得一提的是,通过喝酒来御寒是一个常见的误区。因为酒本身产生的热能很少,所以喝完之后全身感觉发烫,这是酒精扩张血管,散发人体原有热能的结果。饮酒后,体内储存的大量热能辐射到体外御寒。
※怕冷的老人吃什么?
在寒冷的冬季,老年人如果在饮食中选择一些有助于补气壮阳的食物,可以加快新陈代谢,增强分泌功能,有效改善畏寒现象。
肉类:肉类中,狗肉、羊肉、牛肉、野鸡、鸭肉、鲫鱼、章鱼、草鱼的防寒效果最好。它们含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪,并产生大量的热量,有利于补肾壮阳、温中温下、补气生血。
根茎类:据研究,老年人怕冷与体内无机盐缺乏有关。胡萝卜、红薯、青菜、大白菜、莲藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜含有大量的矿物质,可与肉类混合食用御寒。
含铁食物:缺铁性贫血老人容易怕冷,应多吃含铁食物,如动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、大豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
含碘食物:人体甲状腺可以分泌一种叫做甲状腺素的激素,具有产热作用,甲状腺素由碘和酪氨酸组成。酪氨酸可以由身体“产生”,但碘还得靠外界补充。海带、紫菜、贝类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等食物含碘丰富,不妨选择食用。
※女性怕冷的原因及对策
天气一变,有的同志就喊冷。有人认为是体质虚弱所致,所以每年都服用补品,希望能“春来打虎”。但是到了冬天,还是觉得势不可挡。原因是什么?
原因之一:现代医学认为,由于女性体内雌激素含量高,体内的热量很容易转化为脂肪储存在皮下。而且代谢率比男性低,热量合成大于分解,所以体内释放的热量少。另外,女性一般不喜欢活动,产生的热量也会少一些。由于缺乏运动,常导致全身或局部循环不畅,导致全身发冷,尤其是手脚等末梢部位。
原因之二:缺铁和甲状腺素分泌不足也是女性怕冷的重要原因。美国体重学家和营养学家的实验结果表明,耐寒力低的人血液中铁含量不足,往往伴有血浆中甲状腺素的减少。女性流失铁主要是因为月经。营养学家指出,女性每天应摄入18毫克的铁,但大多数女性达不到这一要求,因此怕冷。甲状腺素有“生热”的作用,可以增加人体的基础代谢,加速皮肤的血液循环,增加热量。甲状腺激素分泌不足时,因产热少而怕冷。
鉴于以上原因,怕冷的女性应加强自身千变万化的保健,采取积极有效的措施增强自身的抗寒能力。
措施之一:耐寒锻炼。从秋季开始,要积极进行耐寒锻炼。去户外运动,比如散步、跳舞、打羽毛球。每天早上用冷水洗脸擦身,或者循序渐进地洗冷水澡。
措施二:多吃富含热量的食物。狗肉、牛羊肉等畜肉脂肪丰富,产热量多,可以适量多吃。最好炖久一点。
措施三:多吃富含铁的食物,如动物肝脏、羊肉、鱼、蛋、黑木耳、牛奶、豆类、绿叶蔬菜等。
措施四:多吃海带、鱼、虾、牡蛎等富含硫的食物,可以提高御寒能力。
第五招:采用食疗方法(1)参加母鸡:母鸡性味甘,能温中益气,填精填髓。用一只母鸡加15g人参和10g附子片炖汤吃肉。(2)龙眼肉红枣汤:龙眼肉50克,生人参6克,红枣100克,白糖适量煮汤。生晒参性平,养精益气,桂圆、大枣性温,健脾补血,且含有较多的糖和酶,能提高体内的能量和热量,改善怕冷。