夏天吃什么养生？推荐六种食物。

因为土豆食物中含有丰富的B族维生素和钾、镁等矿物质，是补气益身的佳品。特别是对于想要防止肥胖和追求健美的人来说，土豆作为精米粉的替代品，平时以山药、红薯、芋头、土豆为主食，既能有效控制体重增加，又能维持各种营养补充。

2.番茄

德国和荷兰科学家的研究结果表明，多吃西红柿可以防晒。如果每天吃40克番茄酱，晒伤的风险会降低40%。科学家认为，这可能是番茄红素在发挥主要作用。

3.莲子

夏天是心脏最脆弱的时候，炎热容易烦躁难过，容易伤心。莲子(含心)味虽苦，但能清心降火，是养心安神的佳品，还能健胃。此外，莲子还有防癌、降血压、滋补补虚、祛斑等功效。经常吃它们对人们的健康有益。

4.柠檬

柠檬富含维生素C，是最天然的美白剂。维生素C能有效防止阳光灼伤皮肤。盛夏暴晒或从海边回来后，可额外补充维生素C。柠檬含有维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，还含有丰富的有机酸和柠檬酸。柠檬是一种高碱性食物，具有很强的抗氧化作用，对促进皮肤新陈代谢、延缓衰老、抑制色素沉着非常有效。此外，柠檬还生津解暑，开胃健脾，清热化痰！

5、白萝卜

白萝卜是一种天然抗生素，富含抗菌物质，能分解坏胆固醇。白萝卜也是利尿剂，对缓解血管水肿和高血压非常有益。白萝卜适合用水煮，喝萝卜水，加点糖。可以当饮料吃，有很好的消食养胃作用。

6.绿豆

绿豆是最常见的豆科植物之一，是我国传统的豆类食品。绿豆含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。它不仅有很好的食用价值，还有非常好的药用价值，被称为“济世好谷”。绿豆还有排毒、护肤、抗过敏的作用。例如，容易生疮、溃疡、痤疮和过敏的人应多吃绿豆。