秋天喝什么汤比较合适？

材料:1猪肺，4元百合，6个蜜枣，5元杏仁。

制法:(1)猪肺用清水洗净，沥干水分，切成小块。

(2)锅中放入适量的水，将猪肺和药材放在一起，煮4小时左右，调味即可饮用。

功效:百合能清热、止咳、补中，治疗肺及气管出血。

2.悉尼瘦肉汤

材料:雪梨1个，蜜枣3个，冰糖适量，瘦肉4两，麻黄1.5元，南杏3元。

制法:(1)将雪梨切成4块，只去掉核和芯，不去皮。

(2)放入适量清水，将食材一起放入锅中煮3小时左右；加入冰糖，再煮5分钟后饮用。

功效:雪梨能清热降火。此汤可治肺燥、久咳热哮。

3.鸡肉椰子汤

材料:香菇1两，鸡肉半斤，瘦肉3两，椰肉1两，火腿少许，燕窝少许。

方法:(1)将燕窝浸泡在水中去除细毛，香菇会出水。

(2)将燕窝、椰肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿、香菇泡水放入锅中，加入适量清水，煮3小时后食用。吃的时候加点酒，味道会更甜。

功效:清暑解热。

4、丝瓜瘦肉汤

食材:丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐适量。

方法:(1)材料洗净，丝瓜切块，瘦肉切片。

(2)锅中放入适量的水，将食材放在一起，煮约1小时，调味。

功效:丝瓜性凉味甘，清热化痰，凉血解毒。

5.紫菜稀肉汤

材料:紫菜5元，瘦肉4两，油盐适量。

制法:(1)紫菜用水浸泡，瘦肉洗净切片。

(2)将适量的水、紫菜、瘦肉放入锅中，烧开调味，再煮一会儿即可饮用。

功效:紫菜味甘、咸、寒。能清热利湿，软坚化痰，还能治疗水肿和脚气。

6.苦瓜瘦肉汤

食材:苦瓜5两，瘦肉3两，油盐适量。

制法:(1)苦瓜洗净，去核，切成小块；瘦肉洗净切片。

(2)苦瓜先放入适量清水；用猛火煮至苦瓜熟，再放入肉片。文火煮一会儿，加盐调味。

功效:味苦性寒苦瓜含有多种氨基酸，可明目解毒。