介绍六种常见的黄茶品种。
生活中喜欢喝茶的人很多。大家一般都喝绿茶，但是很多人不太了解黄茶。事实上，黄茶是我国六大茶之一。今天给大家介绍黄茶的知识，告诉大家黄茶的种类和作用，教大家黄茶的正确制作方法。有兴趣的朋友一起来看看吧。
一、黄茶的种类
北港毛尖
首先，我想给你介绍一下北港的毛尖茶。北港毛尖茶产于岳阳，自古以来就是旅游胜地。它的北港茶在唐代很有名。北港发源于梅溪，全长2公里多。因位于南岗北部而得名。岳阳市康王乡北港湖一带，就是现在的北港毛尖产地。北港的毛尖茶一般在清明节后5-6天开采。鲜叶的标准是一芽二叶三叶。选择在晴天采收，无虫灾、紫叶、鱼叶分为五个等级，即65438号+0-4号。
广东大叶青
你听说过伟大的朱莉娅吗？大叶青是广东的特产，大叶青的制作方法是先萎凋，再杀青，然后揉捻堆积。这是不同于其他黄茶的。产品品质具有黄茶的一般特征。所以也属于* * *用茶。其产地为广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东大叶青的品质特点是:外形肥、紧、重、嫩、匀，叶片完整细腻，色泽青黄，香气纯正，滋味醇厚甘甜，汤色鲜橙，叶底淡黄。产品分为1-5个档次。
海马宫廷茶
海马贡茶主要产于贵州省大方县鹰岩脚下的海马贡乡。海马贡茶采自当地中小群体品种，具有发嫩、嫩度强的特点。谷雨前后采矿。拣货标准；一等茶是一芽一叶；二等茶一芽二叶，三等茶一芽三叶。海马贡茶是一种著名的黄茶。具有结紧卷绳，绒毛外露，滋味高青醇厚，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶色黄亮的特点。
巍山白毛尖
巍山白猫剑产于湖南宁乡县西部的戴维山，产品销往甘肃、新疆两省。巍山白毛尖的制作分为杀青、闷黄、轻揉、烘烤、采摘、烟熏六道工序。这种烟是普通茶的禁忌，更不用说名茶了。但是，令人愉悦的烟味是巍山白毛尖品质的特征。巍山白毛尖的品质特点是叶缘略卷成块状，色泽黄亮而油润，白毛外露，汤色橙黄明亮，松烟香浓郁，滋味醇厚甘甜，叶底黄亮而嫩。巍山白毛尖深受边民喜爱，被视为礼茶之宝。
君山银针茶
产于安徽大别山霍山县。霍山在古代属于寿州，从唐朝到明朝，其黄芽都是名茶。最好的，在清代甚至被列为贡茶，记载在《唐史·群房谱》的副刊中。霍山黄芽要求鲜叶嫩鲜。一般都是在摘芽的当天做的。初干、摊干、复干、全干五道工序，摊干复干后会变黄。
蒙顶茶
特点:1，茶线平直，芽露；2、茶色淡黄；3、又甜又香；4、汤色为黄亮；5、叶子鲜艳发黄。
需要注意的事项
霍山黄芽产于四川省名山县蒙山。蒙山产茶历史悠久。蒙顶茶是唐代至明清时期著名的贡茶。现在有许多茶馆。他们被绞死了吗？长江水，蒙顶山茶？对联显示蒙顶茶影响深远。每年春分采制孟定黄茶，选用饱满的芽苞炫耀一芽一叶，经杀青、包制、复炒等八道工序而成。
二、黄茶的浸泡方法
1，钟摆
将茶具一一摆好，将茶壶和无柄杯并排放在茶盘上，香杯和茶杯一一对应，并排而立。电茶壶在左边。
2.品茶
用茶匙将茶叶轻轻放入茶莲中，供客人享用。
3.暖锅
温暖的壶不仅需要温暖的茶壶，还需要温暖的无柄杯。左手拿起电茶壶倒满，然后右手拿起壶，用小盅倒满。
4.暖杯
将小把手里的热水分别倒入香杯，用茶夹夹住香杯，旋转360度，将香杯里的热水倒入茶杯。同样，用茶夹夹住茶杯，旋转360度，将杯中的水倒入聚酯方或茶盘。
5、茶。
将茶莲的圆口对准壶口，用茶匙轻轻将茶叶搅入壶中。茶叶的用量是1/2到2/3壶。
6.洗茶
左手拿电茶壶，将100℃的开水倒入壶中。盖上锅盖，沥干泡沫。立即将茶汤倒入小盅，分入香杯。洗茶水可以用来闻香。
7、高影响力
拿着电茶壶，往壶里倒开水，让茶叶在壶里尽可能地翻腾。第一次浸泡时间为1分钟，1分钟后，将茶汤倒入小盅，分配到各香杯中。
8.上茶
闻香的杯子和品茶的杯子都放在杯架里。双手捧起杯架，呈现给客人品尝。
9.闻到香味
先闻杯中茶汤的香味，再将茶汤放入茶杯中，闻杯中余香。
10，品茶
闻香之后，可以观色品茶。品茶分三口进行，从舌尖到舌面再到舌根。不同位置的香味也略有不同，需要仔细品尝才能获得一些体验。
三、黄茶的功效
1，黄茶是沤制茶，在沤制的过程中，会产生大量的消化酶，这些消化酶对脾胃最为有益。消化不良，食欲不振，懒惰，肥胖都可以喝。
2.纳米黄茶可以更好的发挥原黄茶的功能，纳米黄茶可以渗透到脂肪细胞中，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，去除脂肪。
3.利用黄茶根按摩二门(此节无名指)，可使微量元素渗入穴位，增强穴位磁场调节，增加脂肪代谢。
4.黄茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、可溶性糖、维生素等丰富的营养物质，对防治食管癌有明显的作用。
5.此外，黄茶鲜叶中保留了85%以上的天然物质，这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎有特殊功效，是其他茶类所不能及的。
以上就是我给大家介绍的黄茶相关知识。看了上面的介绍，应该对黄茶有了更多的了解。黄茶有很多养生功效。如果生活中想用黄茶养生，要注意相关的制茶方法。哦，希望我的介绍对你有帮助。
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