孕妇春天吃什么蔬菜? 孕妇饮食中的主要副食应包括绿叶蔬菜和蛋白质较多的新鲜豆类。含锌量较高的有:大白菜、萝卜、扁豆、茄子。含铁较多的:菠菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜。富含钙的产品包括:油籽、芹菜、大豆及其制品。碘比较多的有:芹菜、白菜、菠菜等。富含叶酸的有莴笋叶、菠菜、韭菜、空心菜、油菜、大葱、土豆,还有食用菌、木耳、黄花菜、海带、莲藕等。