糖尿病人可以吃乳糖吗?
糖尿病人可以吃果糖和麦芽糖,但乳糖的摄入要有限制。
果糖是最甜的单糖。吃了果糖后血糖不容易升高,有润肤的作用。
麦芽糖在没有胰岛素的情况下也能被肝脏吸收,不会引起血糖升高,糖尿病人也可以食用。诚然,它分解产生葡萄糖,但糖尿病人体内葡萄糖过多也不是不可能,但要保证血糖浓度不太高。所以麦芽糖适合糖尿病人。
乳糖不是这样的。成人乳糖酶的活性低于婴儿期。吃乳糖容易导致小肠堆积,产生渗透作用,使体液外流,严重时甚至引起恶心、腹痛、腹泻。