如何养生-栾佳勤？

我在农村见过孩子。她们的妈妈出生的时候没有奶水，没有钱，每天只能熬浓米汤而不是奶粉，而且还很胖，很聪明，很可爱。因此，浓米汤是儿童理想的健康食品。其实不仅对孩子有好处，成年人经常食用还能达到保健滋补身体的目的。

？煮米汤最好用东北大米。

最好用东北大米做米汤，因为东北黑土地出产的大米有坤土坎水之精华。虽然其他地方的大米也能不同程度的滋补脾肾，但是东北产的大米因为地理优势更好。浓米汤的制作方法很简单。首先根据你家人口多少，取适量东北大米，洗干净，放入你平时用的锅里，加入适量的水，先用武火煮沸，再用小火煨40分钟左右，就是米粥。米粥上层的米汤是浓米汤，有的地方叫米油。现代人时间紧，也可以用高压锅煮。保压后，只需保压8分钟，米粥就好了，浓浓的米汤也就跟着来了。古代医生曾说，浓米汤可以代替人参汤。起初，我对这种说法感到不解。像浓米汤这么普通的东西怎么会这么神奇？后来研究人参，发现北方是先天坤土，后天坎水之地。生长在那里的人参可以获得天地灵气，长成人形，补充人的元气。结果，生长在黑土上的水稻和人参有共同之处。

？米汤有平泽之性，对肺最滋补。

坎水是人的先天之本，坤图是人的后天之本。大米既有先天的坎水之气，又有后天的坤土之气，煮成米粥，顶米汤有反泽之性。所以大补属于反卜之肺。煮米汤一般要求米饭多一点，这样煮出来的米汤比较浓。除去米汤，剩下的只能称之为米渣，无味，没有多少营养。我一般都会劝人家扔掉，但是几乎没人愿意听我的。唉，这样的行为我实在无法理解。当然，倾倒米渣就是倾倒食物，心理上往往无法接受。但是，为了健康，有什么办法呢？喝米汤，倒掉米渣，对你是有好处的，无论是功效还是经济。就算每次用半斤大米煮米汤，它的原料价格也不过一元。现在这个年代，一块钱能买到什么好药？即使是买来的中药，熬制后大多也要倒掉药渣。即使疗效相同，买药代替米汤也不划算。还有一个关于米汤的故事。过去，在农村，一户人家娶了一个童养媳。他们只让童养媳干重活，不想让她吃好，每天只给她粥锅顶上的米汤。结果过了一段时间，童养媳长得壮壮的，家里其他人长得瘦瘦的，就问医生问题。答案自然是:“你真蠢。一锅粥，所有的营养都在米汤里。”

一拍二揉三温祛病活血御寒。

在冬天，人们应该采取一些措施来抵御寒冷和保暖，保持健康。下面的“一拍二揉三暖”手法，可以疏通经络，活血化瘀，改善血液循环和新陈代谢，从而达到御寒保暖、祛病强身的目的，让你安全度过难熬的冬天。

一拍:拍足三里穴，中速略用力，其余每天早晚各拍300次。然后稍微用力打剩下的300头小牛。然后，每个膝盖打300。然后左右膝转各100。最后左腿向前迈一步，双手用力压膝盖，做剩下的100。用同样的方法换右腿。

二摩:①按摩涌泉穴。先用右手掌快速摩擦左脚中心，再用左手掌快速摩擦右脚中心，直到感觉烫手为止。每天早晚擦剩下的100。然后揉每个脚趾100和其余的。(2)按揉真气至冲穴。气冲穴(大腿根内侧)下方，此穴下方有一条跳动的动脉。先将按摩气按压至冲穴，再按压按摩动脉，松压交替进行，直到腿脚感觉热脏为止。这种方法俗称“放血”，非常有利于促进腿部血液循环。根据“动则生阳”的观点，通过按摩这两个穴位，可以加强手脚的锻炼，增强手脚的防寒功能。

三暖:头暖、脚暖、背暖。1暖头。人在休息时，当环境温度为15℃时，人从头部散发人体产生的总热量的1/3，4℃时为1/2，在-15℃时为3/4。寒冷会使血管收缩，全身肌肉紧张，引发头痛、偏头痛、感冒、肠胃不适、失眠等症状。“冬天戴棉帽不如穿棉袄”很有道理。2暖脚。“寒从脚起”，脚离心脏最远，供血少。所以脚的温度是最低的。脚部受凉会引起上呼吸道毛细血管收缩，纤毛活动缓慢，人体抵抗力下降，容易诱发感冒、心脑血管疾病、气管炎、经期腹痛等。3暖背。人的背部是足太阳的督脉和膀胱经。督脉是人体的阳经，太阳穴是人体的体表。风寒邪气侵入体内，太阳经络首当其冲。如果背部保暖不好，风寒邪气就容易通过人体背部侵入，损伤人体阳气而致病，或者加重旧病复发。特别是对于慢性支气管炎、支气管炎、哮喘、过敏性鼻炎、风湿病、胃及十二指肠溃疡，对于患有心脑血管疾病和高血压的老年人，回温尤为重要。冬天晒太阳，要多晒背；或者穿羽绒背心或者皮背心，对背部保暖大有好处。