红枣银耳汤怎么做？

辅料:蜂蜜适量，冰糖适量。

制作红枣银耳汤的步骤1

准备原材料

2

银耳泡在温水里。

三

桂圆去皮，大枣一分为二去核。

四

在砂锅中加入足够的冷水，加入银耳煮沸。

五

水快开时，加入红枣和桂圆。

六

慢炖30~40分钟左右。

七

煮前加入冰糖30克左右，枸杞适量，再煮5分钟。

八

将银耳汤倒入碗中，加入少许蜂蜜(此蜂蜜为汉中带回的油菜蜜或结晶)，冷藏后食用。

温馨提示:(1)此银耳汤不宜因凉而煮太久，否则银耳太软，无味；

(2)冰糖的量根据个人喜好冷藏后最佳；

(3)如果中途水量不足，加入适量开水。