敲两下茶是什么意思？

喝茶不仅是一种传统的饮食文化，而且由于茶叶含有多种抗氧化物质和营养成分，对清除自由基也有一定的作用。所以喝茶也有助于防止衰老，有保健的作用。每天喝三两杯茶，可以起到防止衰老的作用。

在一杯茶上敲两下表示感谢，这被称为握手仪式。喝茶是一种常见的礼节。有人给你倒茶时，右手食指和中指并拢，自然弯曲，用两指轻敲桌面，形象地叫“一指跪”。

茶道

茶艺，起源于唐代，发展于宋代，改革于明代，兴盛于清代。可以说有相当的历史渊源，自成体系。起初，僧侣们用茶来集中思想，而在唐代，赵周曾以“饮茶”的方式邀请学者。后来它变成了一种分享茶的仪式。

唐代用姜和盐为茶叶增味，国际上称之为姜盐茶。诗人薛能《茶诗》说:“盐损加恒戒，姜要煮得更黄。”点茶在宋初很流行。茶叶磨成细粉，茶汤白如牛奶。据关华说，北宋苏轼喜欢凤翔玉洞的泉水，每次去都带两瓶回去泡茶。苏轼有诗《与姜夔送茶》:“老夫妻儿不知情，已被姜盐煎了一半。”。苏轼本人非常注重茶的养生作用，饭后用浓茶漱口可以解闷。

在中国人居住的地方，他们有喝茶的习惯；中国人最早发现了茶，是一个古老的喝茶的民族。来到宝岛台湾省，你可能会看到在一条老街的寺庙里，三三位老人悠闲地围坐在一个拳头大小、令人赏心悦目的茶壶旁，双手各端一杯，这是中国传统的老人茶。

茶叶含量

1，水的基础知识

学茶艺，必知水，茶的性质必来自水。没有水怎么谈茶？全明邮政局，这个唯一为高端茶艺提供水路运输的现代机构，正在将中国茶艺推向被忽视了近三个世纪的世界最高水平。

2、茶艺的技术。

它是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺表演的程序，动作的要领，讲解的内容，茶叶的色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏和收藏等等。这是茶艺的核心部分。

3.茶道礼仪

是指服务过程中的礼貌和礼仪。包括gfd在服务过程中，迎送，相互沟通和交流的要求和技巧。

4、茶艺的规范。

茶艺要真正体现茶人之间平等、互相尊重的精神，所以对客人有规范的要求。作为客人，要以茶人的精神和品质要求自己，致力于品茶。作为服务者，也要顺应待客之道，尤其是茶楼，其服务水准是决定服务质量和水平的重要因素。