下面我们就来看看长夏的几个养生食谱吧。

生活中很多美味的食谱都有非常好的保健作用。当然，在不同的节气里，适合我们所有人的养生食谱也是不同的。长夏节气马上就要到了，那么长夏节气前后我们都可以吃些什么养生食谱呢？让我们来看看长夏的养生食谱。

枸杞肉丝

原料:枸杞50g，瘦猪肉400g，熟青笋100g，料酒、酱油、猪油、香油、白糖、味精、精盐各适量。

制作:将枸杞洗净备用。猪肉去筋膜，切丝；成熟的绿竹笋切成同样长度的细丝。烧热炒锅，放入猪油，将肉丝和笋丝同时放入炒锅，煮料酒，加入白糖、酱油、味精、精盐，炒匀，将枸杞炒几下，倒入香油拌匀，即可食用。枸杞肉丝是一道美味佳肴，具有很好的补血养阴、抗衰老、延年益寿的功效。特别适合长夏节气前后食用，可以帮助我们所有人都有非常好的进补效果。特别是每个人都有阴虚血虚的症状，经常吃点枸杞丝就更重要了。

莲子猪肚

材料:1猪肚，莲子肉50克，香油，精盐，姜，葱，蒜。

制作:先将猪肚洗净，将莲子(去心)用清水浸泡，然后放入猪肚中，用线缝好，放入锅中，用水炖透；然后取出晾凉，将五花肉切成均匀的细丝，与莲子一起放入盘中，将麻油、精盐、葱蒜调料与五花肉丝混合。莲子猪肚有很好的补气、健脾和胃的功效。很多朋友在长夏前后可能会有一些脾胃方面的疾病。这个时候适当的吃一些莲子猪肚，可以帮助我们所有人有效的促进自己的脾胃健康。

以上，我们学习了很多适合我们所有人在长夏节气前后食用的养生食谱。我们可以知道，这些美味的菜肴，比如枸杞肉丝，莲子猪肚，非常适合我们所有人在漫长的夏季节气前后食用，可以起到很好的保健作用。