四季养生汤，秋天喝什么汤比较好？
你知道秋天适合喝什么汤吗？传统医学认为，养生一定要注意天人相应，适应季节气候的变化，避免外邪的侵袭，才不会轻易得病。秋季人体热量蒸发快，体液大量流失，容易产生疲劳。这时候喝清热的汤比较好。根据以上原则，我推荐几款适合秋天喝的汤。
罗汉果白菜干汤1/3 ~ 1/2块，干白菜50g，瘦猪肉100g。罗汉果和干白菜用清水洗净，瘦肉洗净，切成粗块。将三种材料放入汤锅中，先用猛火煨汤，使白菜干软烂。此汤可滋阴清肺，润燥化痰。
先将银耳洗净去杂，然后用冷开水浸泡1小时。然后将准备好的银耳放入炖盅中，加入适量冰糖和凉开水，蒸2小时。此汤具有滋阴润肺、生津止咳的功效。
鲫鱼高汤鲫鱼500克，刮去鱼鳞，取出内脏，洗净，控去水分。将60克黄酒放入大碗中，撒满鱼肉备用。炒锅烧热，放入100g食用油。油温七八成的时候，葱姜片就会爆香。把鱼放入炒锅，淹没鱼的黄酒就不能用了。小心翻鱼，加冷水，淹死鱼。烧开火，让汤保持沸腾。火会使鱼腐烂。20分钟后，汤汁变成乳白色，加入盐和胡椒粉，在锅里加入味精。在碗里放一些欧芹。这种汤对癌症患者化疗后是很好的补品，但最好不要放味精。最好是野生鱼，黄背的上品鱼，黑背的鱼最好不要吃。
橄榄150g，萝卜500 ~ 1000mg，猪肺1一盆橄榄萝卜。萝卜洗净，去皮，切块，橄榄洗净，用清水浸泡一会儿；将猪肺切成厚片，放入清水中浸泡，用手挤干洗净，放入沸水中煮5分钟，捞起凉水，沥干水分，一起放入泥锅中，加入清水1000毫升(约10碗水)，用武火煮沸后，改用文火煮2小时左右。加入适量的盐和油。此汤可防治秋季流行性感冒、普通感冒、扁桃体炎、支气管炎，同时可辅助治疗肝气郁结、食滞引起的双肋疼痛。具有清热利咽、润肺止咳的作用，实际上是一种标本兼治的汤。
180克瘦猪肉，90克淡菜和60克紫菜。将贻贝用水泡软，洗净；瘦肉洗净，切丝，用油、生抽、盐、玉米面腌制10分钟，紫菜撕成小块，放锅里炸一会，去腥去沙，清水浸泡，洗净。将河蚌放入锅中，加入适量的水，小火炖15分钟，然后放入紫菜煮开，再放入瘦肉丝煮至肉熟，调味待用。此汤能滋养不足的阴液，清郁热痰，降浮虚火。是阴虚或肝阳上亢的理想辅助治疗汤，也是发烧后极佳的调养佳品。基本功效是滋阴降火，清热化痰。
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