麦冬可以用来煲汤。适合夏天吃还是冬天吃？
麦冬的食疗价值和作用
别看麦冬是这么不起眼的小食材。其实它的煲汤功能很重要。麦冬，药材的一种，味甘、寒、润。擅长清心肺热，滋阴除烦，还能清肠胃，止渴润燥。可滋阴清热，治疗阴虚内热或发热引起的津液损伤、心烦口渴。润肺止咳，用于治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、正气不利。这些都是比较常见的效果。如果身体在这些方面不舒服，其实可以考虑用这个汤调理一下。
麦冬一般不适合什么人吃？
麦冬是一种植物，可以用来泡茶喝。它对人体的主要作用是生精润肺，对感冒、咳嗽、咽喉发炎、肿痛有特效，效果很好。它是凉的，所以，虽然它是一种很好的中药，可以缓解很多疾病，但最好注意一些不适合喝这种茶的人。寒性体质的人不适合，比如女性，最好不要经常喝麦冬。脾胃不好的人也最好不要喝，还要提醒孩子不要喝。
麦冬怎么煲汤？
我们都知道麦冬是喝汤的，麦冬汤的效果很好。那么，麦冬可以煮什么汤呢？下面，笔者向患者朋友们介绍一个关于麦冬的汤谱，希望对您有所帮助。
党参麦冬瘦肉汤
材料:瘦猪肉500克，党参60克，生地30克，麦冬30克，红枣10。
1.先将党参、生地、麦冬、大枣洗净(去核)；瘦肉洗净，切块。
2.然后将所有食材放入锅中，加入适量的水，大火烧开，小火1小时即可入味。
食疗价值:此汤有滋阴润燥的功效。汤里的党参味甘，有健脾益气、生津止渴的功效。地黄味甘、寒、润，有滋阴养血、润燥的作用。麦冬性甘，味微苦，滋阴生津，润肺清心。
麦冬炖鸭汤
材料:麦冬6g莲子23g老鸭358g。
练习:
1.将老鸭放入汤锅中，倒入适量的水。火沸腾了。
2.倒水，洗老鸭。
3.一次性注满清水，加入莲子、麦冬，大火烧开。
4.再煮5分钟，倒入电饭锅，通电煮2小时。
5.加入适量的盐调味；搅拌均匀，关电源；放在碗里享用。
食疗价值:清热润肺，滋补养生，益气养血。
麦冬排骨汤
食材:麦冬2元，玉竹4元，白芷3元，枸杞3元，排骨半斤。
做法:把排骨和所有的药材一起炖，或者加红枣，味道会更甜。
食疗价值:这种汤可以经常食用，对淡化斑点有很好的效果，而且根据神农本草经的记载，它还有“瘦身”的功效，长期食用可以使身体轻盈苗条。
麦冬百合汤
原料:百合30g，麦冬15g，瘦猪肉50g，调料(调味食品)适量。
练习:
将百合、麦冬、瘦猪肉分别洗净，放入同一个锅内，加水熬汤，加调料。
食疗价值:清肝润肺，滋补养生，治咳嗽肺热。
麦东茶叶
麦冬茶的不同组合有不同的治疗价值。以下是其经典茶的组合和功效。
1，麦冬茶
材料:生地、麦冬、玄参各15g。
做法:加水煎服，每日一次。
价值:可以解决你便秘的烦恼。
2、纯麦冬心茶
材料:麦冬
做法:麦冬45克，加水30至40毫升，煎服。
值:3至18个月，对治疗冠心病、心绞痛有较好的调理作用。
3.麦冬黄芪茶
配料:黄芪、麦冬9克，党参、黄精、玉竹10克。
做法:水煎服，每日一次。
价值:可以治疗慢性胃炎，这是麦冬的功效和作用之一。
4.人参麦冬茶
配料:人参、麦冬各65438±00g，五味子6g
做法:水煎服。每天喝2剂。
价值:对夏季多汗、心悸、心慌有很好的效果。