每天吃黑芝麻会加重黑色素的沉淀吗?
具有滋补肝肾、养五脏、益精血、润肠、乌发、美容等功效。黑芝麻因其强大的保健作用,被视为滋补佳品。
黑芝麻是黑色的。很多人担心每天吃会不会加重黑色素沉淀。其实不用担心,因为肤色是由皮肤中的黑色素决定的。在我们的皮肤中,有一种黑色素细胞,黑色素是我们肤色的主要决定因素。其数量受遗传因素、激素水平、紫外线照射等因素影响,与我们吃什么没有必然联系。所以每天吃黑芝麻不会加重色素沉着,可以放心食用。
黑芝麻的吃法有很多。我来介绍一下黑芝麻做的千层饼,非常好吃。
黑芝麻千层饼
所需食材:面粉300g,豆瓣酱渣200g(不需要),黑芝麻盐100g(可以用葱花代替),油适量,泡打粉3g,糖2g。
生产方法:
01,不知道大家有没有在家喝豆浆的习惯。如果打豆浆,不要把过滤后的豆酱渣扔掉,用面粉做成面食,不仅好吃,而且更有营养,避免浪费。
这是我提前用豆沙渣做的面条。方法和普通面条一样,只是豆沙渣已经含有水分,多出来的水分相对少一些。看到面团上的黑点了吗?那是你打豆浆的时候红枣的皮,呵呵。
将面团移至面团台,揉搓排气,排列成圆形面团,用刀划十字,分成大小均匀的四等分。
将发酵好的面团分成四等份。
02.拿起一部分面团,用擀面杖擀薄。蒸的时候想煮的快一点,擀薄一点。也可以卷厚一点。上面撒盐,倒入食用油,撒上芝麻盐。尽可能均匀地涂抹三种材料。芝麻盐事先用生芝麻炒熟,用研磨机研磨。它不是很咸,所以我在蛋糕上多撒了一些。没有芝麻盐可以用葱花代替。
在薄面包上撒上黑芝麻。
03.另一片面团是这样擀出来的,只比前一片稍微小一点。在饼上撒上芝麻盐,然后撒上盐、植物油和芝麻盐。以此类推,四层面团叠在一起后,提起底部露出的一圈面团,折起来压在最上面的饼上。
底层边缘抬起,卷起,压在上面。
04.折叠后再用擀面杖擀一遍,使其略薄,蒸的时候容易熟。然后移至蒸笼,盖上盖子,让其进行第二次发酵。(蒸锅应涂上植物油或覆盖离型纸)
等待发酵过程
05.第二次发酵后,往锅里加入足够的水,开始加热。水烧开后,中火蒸20分钟,关火后再开盖蒸五分钟,这样蒸出来的食物,不管是馒头还是小笼包,都不会冷塌。
这是一个蒸饼,明显比以前大了一圈,从侧面看的话高了一倍多。
在锅里蒸
06.稍微晾干后,从蒸锅中取出,移到电饼铛上,盖上盖子,上下加热。皮金黄酥脆时关电。
烤盘烤得金黄酥脆。
07.从电饼铛中取出,移到案板上,用刀切成自己喜欢的形状和方便大小的块。趁热吃,皮脆肉脆,内层软咸,比馒头卷好吃多了。
以上是我对“黑芝麻含有很多人体需要的营养物质。天天吃会加重黑色素沉淀吗?”希望你喜欢,也感谢你的阅读。