老人们常说，“不吃晚饭，饥饿能治百病”。是真的吗？
对于饮食养生，一些老人也有自己独特的理解。比如“不吃晚饭，饥饿能治百病”这句话是真的，有道理吗？梅子，我来说说。
我有一个关于“不吃晚饭，饥饿能治百病”这句话的真实故事。
这个老人，现在已经90多岁了，身体健壮，还是聋哑人，脑子很好。他看起来一点也不像90岁的人。
老人每天6点准时起床，然后绕村走5公里左右。一个小时后，老人准时回来吃晚饭。
但比较奇怪的是，老人一天吃两顿饭，第一顿饭是早上7点左右。老人的早餐是什么:一碗小米粥，不加糖不加盐。中午1左右，老人开始吃第二顿饭，也是小米粥，放了点盐，不放糖。
但老人是绝对不会吃晚饭的，老人不吃晚饭的习惯已经坚持了60多年。老人是怎么坚持这六十多年不吃饭的？
原来新中国还没成立的时候，那时候的人很穷，但是因为吃的少，穿的少，老人为了家里能吃到饭，把自己从一日三餐减到两餐，晚上从来不吃饭。关于老人不吃饭的原因，老人说:吃完饭马上睡觉。这不是浪费粮食吗？
直到现在，生活水平提高了，但老人一天吃两顿饭的习惯没有改变。现在老人很健康，感冒等一些常见病老人都没有。无论是“不吃饭饿死百病”是否合理，还是其他原因，总之老人现在已经90多岁了，非常健康。
那么老人说的“不吃晚饭，饥饿能治百病”合理吗？我来说说:
在饮食方面，一些有经验的健康专家一直主张“早上吃好，中午吃好，晚上少吃”是符合饮食规律的，是最健康的。
这是因为:早上一天工作的开始，你需要蛋白质等一些营养来支持你，所以你需要吃得更好。吃好午饭是因为工作消耗体力很多，所以一定要吃饱。而且今晚这顿饭并不重要，因为吃完饭，你还要睡觉休息。
这时候如果吃多了，胃的消化负担就很重。长此以往，会引起一些肠道疾病。所以，晚上这顿饭还是少吃为好。
老人认为中午以后，随着太阳光线的减弱，阳气逐渐下降，而阴气逐渐上升。如果人们吃晚餐，会加重阴，对胃的消化有害。所以说“早餐是天然食物，午餐是佛家食物，晚餐是食物。”
老年人还认为，吃完晚饭后，肠胃里的垃圾会堆积，导致胃肠道无法清理，导致部分胃肠道负担加重，引发一些疾病。所以老人认为这是“吃多了”，不吃晚饭才是最好的健身方式。
所以不管从现在开始，还是农村的老人都认为晚上吃太多米饭对人的身体有害。
但是在现代，有些人不知道吃饭的规矩。很多人晚上下班后都有吃夜宵的活动，很多人不仅吃很多，还大口喝啤酒。在我看来，这样不仅有害健康，还会增加肠胃负担，使肠胃蠕动变慢，久而久之会对身体产生影响。
所以，农村老人说的“不吃晚饭就饿着包治百病”这句话虽然不太实际，但少吃晚饭还是有一定道理的。所以我们还是听听农村的老人怎么说比较好，因为听老人说的话会少走很多弯路。