我想考研考食品营养。它的主要考试有哪些？比如需要考数学吗？还得考生化？

食品营养考研考试科目为生物与化学、数学、卫生学、网络与计算机知识。根据专业的不同，考试科目也有所变化。食品营养包括食品质量与安全、食品科学与工程和烹饪。

食品营养学的主要目的是掌握食品营养学的基本理论知识和实际应用能力，为培养适应食品领域的高级专业技术人才，为其更好地从事食品加工与保藏领域的教学、科研、开发、生产和管理工作奠定基础。

扩展数据:

食品营养中食品质量与安全专业的知识和技能；

1，掌握生物化学、食品化学、微生物学的基础理论和实验技术。

2.掌握食品分析和检测的方法。

3、具有粮食生产管理和技术经济分析能力。

4、熟悉粮食行业发展的方针、政策和法规。

5.了解食品储运、加工、保鲜和资源综合利用的理论前沿和发展趋势。

6、掌握文献检索、信息查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

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