芡实银耳汤的做法，如何让芡实银耳汤好吃，芡实。

1

新鲜的芡实需要冷冻。如果冷藏的话，不能超过一天。这是我冷冻在冰箱里的新鲜芡实。

2

芡实解冻后洗净。紧急情况下，可用冷水冲洗解冻。注意不要用热水，否则会影响口感。

三

加入适量的水，煮沸后转中火15分钟。

四

倒入椰奶，煮3分钟。

五

加入冰片糖或白糖搅拌均匀。其实椰子汁本身就是甜的，不喜欢太甜的家长可以不加糖。

六

一碗美味的芡实椰奶汤端上来。