手工制作的虎皮盒可以保存多久？

常温下，春秋两季可以保存一天左右，夏天只能保存同一天，冬天可以保存两天左右。

如果普通的蛋糕胚指的是海绵蛋糕或者威望蛋糕，那就是没有馅料和奶油的蛋糕。这种蛋糕如果放在冰箱里保存，可以保存2-3天不变质，但是保存太久味道会变差。如果常温保存，高温不超过2天，低温不超过3天。

如果是鲜奶油，比奶油可塑性小，熔点也低，更容易融化。如果你买的蛋糕在室温下放的时间不长，会有融化的感觉，而且在你的嘴里会含有更多的水分。那是真正的纯奶油。

另一方面，如果蛋糕的形状在常温下长时间保持不变，入口不易融化，则是含有反式脂肪酸的植物奶油。所以店家点的“一定要放冰箱里，2小时内吃完”的蛋糕，应该是用淡奶油做的。