夏季至日汤养生食谱介绍？

夏天的至日来了，天气越来越热，人们的食欲也降低了。这个时候喝汤是最好的，既补充了身体流失的水分，又保持了健康。那么，就让旧历给大家展示一下夏季至日上喝什么汤吧，再来看看养生食谱吧。

腐竹黄瓜汤腐竹中谷氨酸含量高，有很好的健脑作用，非常适合儿童食用。材料:水性腐竹90g，黄瓜75g。调料:盐4g，鸡精2g，葱3g，姜3g。

腐竹黄瓜汤的做法是1。将水发腐竹和黄瓜洗净切丝。2.将油倒入干净的锅中，爆香葱姜，将黄瓜和水发腐竹翻炒，倒入水，加入盐和鸡精至熟。

适合人群:儿童保健功效:提神健脑汤小贴士:也可在汤出锅前放入黄瓜，保持其清香口感。

材料:乌梢蛇250克，黄瓜500克，土茯苓250克，赤小豆100克。辅料:生姜3片，红枣8枚。

黄瓜茯苓乌蛇汤的做法是1。先将乌梢蛇去皮去骨去脏，洗净，放入沸水中煮熟，捞出备用。新鲜黄瓜洗净，切块。土茯苓、赤小豆、大枣(去核)、生姜。2.然后将主料全部放入砂锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再小火炖3个小时，即可入味喝汤。

海带老鸭汤夏天吃一些海带和鸭肉，可以补充因天气炎热而流失的维生素和蛋白质，促进利尿消肿，防暑祛暑。材料:老鸭半只，海带半斤，蒜10左右，姜一块，枸杞一把。

海带老鸭汤做法1、老鸭清洗干净，切成大块；海带洗净后切片，姜打散备用。2.将鸭块倒入煎锅，翻炒至皮内油爆开。3.水烧开后，倒入炸好的鸭块和海带，加入准备好的生姜和枸杞，小火煨至肉烂。(砂锅炖3-4小时)

鸭肉是一种能散寒、祛湿、温补的东西，特别适合体热上火的人食用，以达到滋补祛湿、养胃益肾、化痰强肺、解毒消肿的食疗效果。

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