上海绿色粉丝汤——平肝降血脂

上海人都吃过，是一种保健食品，属于绿色食品。经常吃这种食物可以促进食欲，补充维生素、纤维素、矿物质、胡萝卜素等，促进新陈代谢。用粉条煮汤味道很好，容易吸收。重要的是可以降火降血脂。

上海绿色粉丝汤

营养价值:

维生素A、维生素C、B族维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、钠、镁、铁、锌、铜。

适合人群:

一般人都可以吃，尤其是口腔溃疡、牙龈出血、用电脑的人。

禁忌人群:

有痤疮、早孕、眼疾、麻疹、疥疮、小儿狐臭的人要少吃。

上海粉丝汤所需材料

上海青300g，粉丝5g，盐，味精，胡椒粉，植物油，清汤。

上海绿色粉丝汤的制作方法

1.将上海青洗净，切成两半；粉丝洗净，用温水浸泡后切成小块备用。

2.锅置火上，倒入植物油烧热，放入粉条和上海青，加盐、味精、胡椒粉翻炒。

3.上海期煮至半成熟时，加入清汤，煮沸后食用。

上海绿色粉丝汤的功效与作用

粉条不仅爽滑爽口，还能保护人体皮肤，对延缓衰老有一定作用。上海青具有降血脂、解毒、消肿、通便、美容保健的功效。上海青含纤维素较多，能促进食欲，通便，补充大量维生素。上海青粉丝汤具有平肝降火、降血脂、活血消肿、清热通便的功效。适合容易上火、食欲不振的人，也能起到很好的通便作用。这样的养生食谱，生活中可以经常吃，对身体有好处。

关于上海粉丝汤的制作，上面介绍了具体的制作步骤。很简单，常见的家常菜之一。味道很好，含有较多的营养成分，可以促进食欲，利尿消肿，缓解便秘。大家可以经常吃这样的保健食谱，对身体有好处。