舌尖上的中国陈村粉怎么做

材料

陈村粉，虾皮，大蒜，肉，扇贝酱，洋葱，鲜味酱油，香油。

工作方法

1陈村粉剪短，摊在盘子里。把虾米和大蒜放入油中翻炒，然后把肉末翻炒一会儿。然后涂在陈村粉上。撒点扇贝酱(买东西没用)。

在沸腾的蒸锅里蒸大约十五分钟。撒上葱花，蒸半分钟。此外，入味的酱油和香油混合成调料，浇在蒸好的粉上。

陈村粉的制作方法很多，有炒、凉拌、煲汤、炖汤等。无论如何，每种方法都有自己的独特之处，都会有人喜欢。