夏天煮粥的五种方法让夏天更凉快。

喝粥在中国有着悠久的历史，尤其是在夏天。很多人喜欢喝粥。一直有“药补不如食补”的说法，因为粥应用广泛，用料考究，品种丰富，风味独特。它们与其他谷物和药材一起深受人们的喜爱，并有助于预防和治疗疾病。

夏天，烈日炎炎，很多人会觉得很累很累。夏天的时候，人渴了渴了，都想喝点粥，但是喝粥有讲究，尤其是药膳粥作为一种食疗。但是不要幻想喝药粥和吃补药一样精力充沛。没那么简单，一粥也不可能有效。粥通常需要一段时间才能见效。

推荐几种夏天的减肥粥。

一、红枣绿豆粥，红枣绿豆适量，用明火煮沸后，改温火炖至绿豆酥烂，再加糖放凉即可食用。该粥具有清热解毒、消暑解渴、利尿消肿的功效。

第二种是莲子粥，莲子用温水浸泡去核，磨成粉，用梗米煮成粥。具有除热解烦、宁心安神、养心益肾、固精健脾的功效。

第三种是荷叶粥。将一片鲜荷叶洗净，熬汤取汁，用梗米煮粥，再加糖拌匀即可食用。这种粥有防暑、利尿、降压、活血的作用。

第四种是百合银耳粥。

百合和银耳，梗米煮开后，加入百合煮成粥，再加入银耳和糖拌匀即可食用。该粥具有清热消炎、生津止渴的功效。

第五是苦瓜粥。苦瓜和米饭一起煮，和冰糖一起吃。具有消暑、降血压、清心、明目、除烦、解毒的功效。不过苦瓜的味道对于普通人来说可能会有点难受，可以用苦瓜皮和鸡蛋汤一起喝。苦瓜在夏天有强大的功能。