黑豆金针做止咳润肺汤，从此不再咳痰。

梁慧敏(热门博客“常春藤的厨房”版主)秋季重在养阴润燥，润肺美肤。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原理，时间顺序是秋季，自然界阳气渐闭，阴气渐长，气候由冷转热不稳定。这个季节明显交替的时候，气候干燥，人体普遍缺乏水分。从药膳的角度来看，滋阴润燥是秋季养生的重点和关键时刻。因为秋高气爽固然舒服，却隐藏着萧瑟的气息。如果不能很好的护理，往往会对人体产生不良影响。这个季节是为了让身体储存能量，度过寒冷的冬天。另外，秋天是养肺的好时候。如果肺部保养得当，就不怕秋天咳嗽痰多，持续到冬天，也不怕冷空气入肺引起不适。每年中秋节过后，秋意渐浓，天气凉爽是秋天的特点。从炎热的夏天到秋天，早晚气温变化很大，有慢性呼吸道疾病的人一定要注意身体。这个时候首先要着重养阴润燥，因为秋季也是皮肤病容易发生的季节。多喝滋补汤，给皮肤适当的保护，就不会出现病变和皮肤皲裂，比擦保湿霜更有效！适用于百合、栗子、黑豆、竹笋、苹果、山药、牛蒡等食材。适合西洋参、山药、红枣、枸杞、菊花、灵芝、党参、蜜枣。金针鸡汤熬制时间:2小时。材料:鸡胸肉1对，金针干20g，黑木耳干10g，生姜2片。鸡胸肉洗净，用开水焯一下，捞出备用。2将金针干、黑木耳干洗净，用清水浸泡至软身，捞出沥干水分后再煮。3锅中倒入8成满的水，加入所有食材，大火烧开，转小火焖2小时。滋补功效:金针又叫“忘忧”，因为经常食用金针可以平复心情，解闷，缓解干燥，改善失眠，增强视力。现代人工作压力大，经常使用电脑，容易导致失眠和视力下降。经常喝这种汤可以改善。百合干的成分要呈棕黄色，不能太鲜艳，以免吃到人工染色的化学物质，也不能有刺鼻的气味。如果你想让百合有一种清脆的味道，在水中浸泡大约10分钟，然后在烹饪前打结。梁慧敏(热门博客“常春藤的厨房”版主)秋季重在养阴润燥，润肺美肤。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原理，时间顺序是秋季，自然界阳气渐闭，阴气渐长，气候由冷转热不稳定。这个季节明显交替的时候，气候干燥，人体普遍缺乏水分。从药膳的角度来看，滋阴润燥是秋季养生的重点和关键时刻。因为秋高气爽固然舒服，却隐藏着萧瑟的气息。如果不能很好的护理，往往会对人体产生不良影响。这个季节是为了让身体储存能量，度过寒冷的冬天。另外，秋天是养肺的好时候。如果肺部保养得当，就不怕秋天咳嗽痰多，持续到冬天，也不怕冷空气入肺引起不适。每年中秋节过后，秋意渐浓，天气凉爽是秋天的特点。从炎热的夏天到秋天，早晚气温变化很大，有慢性呼吸道疾病的人一定要注意身体。这个时候首先要着重养阴润燥，因为秋季也是皮肤病容易发生的季节。多喝滋补汤，给皮肤适当的保护，就不会出现病变和皮肤皲裂，比擦保湿霜更有效！适用于百合、栗子、黑豆、竹笋、苹果、山药、牛蒡等食材。适合西洋参、山药、红枣、枸杞、菊花、灵芝、党参、蜜枣。金针鸡汤熬制时间:2小时。材料:鸡胸肉1对，金针干20g，黑木耳干10g，生姜2片。鸡胸肉洗净，用开水焯一下，捞出备用。2将金针干、黑木耳干洗净，用清水浸泡至软身，捞出沥干水分后再煮。3锅中倒入8成满的水，加入所有食材，大火烧开，转小火焖2小时。滋补功效:金针又叫“忘忧”，因为经常食用金针可以平复心情，解闷，缓解干燥，改善失眠，增强视力。现代人工作压力大，经常使用电脑，容易导致失眠和视力下降。经常喝这种汤可以改善。百合干的成分要呈棕黄色，不能太鲜艳，以免吃到人工染色的化学物质，也不能有刺鼻的气味。如果你想让百合有一种清脆的味道，在水中浸泡大约10分钟，然后在烹饪前打结。烹饪时间:2小时。材料:鸡腿1个，黑豆35g，干莲子20g，山药3片，陈皮1/4片。鸡腿洗净，用开水焯一下，捞出备用。2陈皮用清水浸泡至软，刮去白色苦味果肉；黑豆、山药、干莲子洗净，用清水浸泡，捞出沥干水分后再煮。3锅中倒入8成满的水，加入所有食材，大火烧开，转小火继续煮2小时。滋补作用现代人压力大。吃一些黑豆可以缓解血压升高。因为黑豆可以软化血管，促进血液循环，利尿，减轻肾脏负担。最好选择绿核黑豆，也就是黑豆呈蓝色，营养价值最好，表面要光滑无裂纹，才是好黑豆。本文摘自《每天炖一锅滋补汤》/梁慧敏(热门博客“常春藤的厨房”版主)/渐康文化。