秋冬吃什么食物好?

1,栗子。板栗是秋季很好的天然滋补品,有健胃补肾的功效。可以煎炒,也可以煲汤,比如栗蘑鸡汤,栗蘑排骨汤。还可以煮粥,栗子做蛋糕,都是不错的吃法。

2.莉莉。百合是秋天的特殊食物。中医认为百合可以滋养心肺。肺虚咳嗽、干咳无痰或感冒咳嗽、秋燥咳嗽的人都适合吃百合,可以用来煮粥,帮助睡眠,还可以加入红枣、莲子等食材。

3.冬枣。一天吃三颗枣,终身不老。冬枣营养价值极高,富含人体必需的微量元素。冬枣与其他秋季食物相比,营养成分含量最高,尤其是维生素C,能软化血管,预防高血压、冠心病、动脉硬化。

4.菠菜。菠菜富含叶酸,可以增强免疫力。而菠菜是叶黄素的最佳来源之一,可以防止眼睛老化。宜用蒸、大火煸炒、少量水煮沸等方法烹调,以免煮得太久、太烂,以免营养流失。

5.西兰花。作为公认的明星蔬菜,其营养成分不仅高,而且全面,既能保护眼睛、提高视力,还具有抗氧化作用,对预防心血管疾病、延缓衰老、预防癌症具有重要意义。此外,西兰花富含钙、磷、铁、钾、锌、锰等,最适合秋季养生。

6.柿子。柿子是秋天很好的饮食。中医认为,柿子可以弥补疲劳,对人体有滋补作用。秋季气候炎热干燥,人们常出现咽痛、口舌糜烂、干咳等症状。对于这些症状,柿子有很好的保健和治疗作用。

7.桂花。秋高气爽,桂花飘香。美丽的桂花不仅可以用来欣赏,也可以作为一种食物。将桂花洗净,用盐腌制,加些蜂蜜就是甜品了。它也可以用来做桂花糕或做桂花汤。

8.莲藕。荷花是宝,秋藕最有帮助。立秋后,空气干燥,莲藕有开胃、清热、润燥、止渴、清心安神的功效。富含维生素B1,有助于缓解疲劳,促进新陈代谢和消化,具有明显的补血益气作用,可增强人体免疫力。